みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【手づくり】

＊店
ここ最近はチェーン展開のお店ばかりだったので、全てのエレメンツが手作りのコチラ『喜満 本店』さんへおやつ訪問してみた。
中途半端な時間でも客が途切れる事はなく、人気の店なのだよ、諸君。
オーダーはもちろんデフォである。

＊丼
醤油強めのスープに煮豚、海苔、メンマが載って到着だ。

＊スープ
醤油ダレ、生姜、調味料、煮豚由来と思われる動物系出汁が渾然一体となったスープだ。
この印象は北山でも大金でも大同小異なのだが、オリジナルはもちろん当店なのだ。
派生店の飛竜でも大差はないだろうが、そこでバイトをしていた八斗島のＧＳ跡地の店は全く記憶にない。

＊麺
唯一無二の手延べ麺、フワフワからシコシコまで存在し粉の風味に溢れる。
この一杯の主役は誰が何と言おうともこの麺だろう。

＊具材
質、調味共に上々の煮豚は肉感を伴う。良い肉食ってる感満載。
メンマ、海苔もお供としては良好。

＊総評
隣の客がチャーシューメン大盛、餃子、ビールを頼んでいた。
1350+400+550＝2300
当店は勝ち組なのでＲ。

ごちそうさまなわけだが