いたのーじ
千年
山田進
ACT-Kyoso
はれれるや
コメント
こんにちは！
(笑)ショッパ～ですよね・・
でも、年配のお客さんが多いですよね。
僕も、またそのうちに食べたくなるんでしょうね(笑)
eddie | 2021年10月3日 13:26いたのーじさん、
＞お客のほとんどがラーメンを注文する蕎麦屋
これは面白いですね。スープもしっかりラーメンしているようですね。
まなけん | 2021年10月3日 13:50こんにちは！
蕎麦屋だけどラーメンを頼むお客さんの方が多い店、近隣にはないので入ってみたいですね✨
川崎のタッツー | 2021年10月3日 16:48eddieさん。こんにちは。コメントありがとうございます。年配の方は確かに多いですね。大盛食べてたり(笑)
いたのーじ | 2021年10月3日 16:52まなけんさん。こんにちは。コメントありがとうございます。はい。しっかりラーメンしています。昔風に近いですが、蜆使った今流行りの貝出汁ラーメンかも。
いたのーじ | 2021年10月3日 16:55川崎のタッツーさん。こんにちは。コメントありがとうございます。蕎麦屋だけどラーメンを頼むお客さんの方が多い店ですし、平塚のこの店でしか味わえないラーメンなんです。機会がありましたら行ってみてください。
いたのーじ | 2021年10月3日 16:58いたのーじさん、こんばんは。
これ先日eddieさんが上げられていたお店ですね！
神奈川新聞にも載っていたと思います。
ラーメンの惹きで店内満席のお蕎麦屋さん、一度体験してみたいですね〜！！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2021年10月3日 23:27尼茶さん。こんにちは。コメントありがとうございます。完全地元密着の店です。平塚ソウルフード、是非一度体験してみてください。
いたのーじ | 2021年10月4日 12:39昭和25年創業の老舗蕎麦屋のようですね。
蕎麦屋のらーめんでの蜆出汁は、お初の見聞です。
好評のナルトは、ひと味違う上物でしょうか。
おゆ | 2021年10月4日 13:46おゆさん。こんにちは。コメントありがとうございます。昭和２５年といえば創業７１年。そんなに歴史がある店だったとは知りませんでした。ナルトはひと味違いましたよ。
いたのーじ | 2021年10月4日 14:29
平塚のソウルフードっうことで久しぶりに行ってみることにしました。
お昼前にはSD状況で満席。少し待たされ着席。
表題（８００円）を発注です。麺の固さとスープのからさ（塩分）は普通にしました。
程なく提供。蜆の香り…
先ずはスープ。ラードと推定される脂の厚い層が蓋になりアツアツ、円やかな醤油タレの旨みが優位、鶏と思われる出汁と蜆の出汁が優しく下支えになっています。
突き抜け感は無いものの好みのスープです。
おや？そう言えばコチラのスープ、激ショッパーのはずでしたが塩分は控えめになりましたね。好印象です。
麺はお馴染みチリチリに縮れたもの、カンスイ臭中程度、ザクザク感があってプツンとした歯応えが心地良いです。
麺量は多めですがスープとの絡みが良いためかスルスルイケます。
具のメンマは控えめな味つけ。
ナルトは魚肉の旨みたっぷり、小田原から仕入れているというウワサ。
チャーシューはモモ肉かな？パサつき気味で激ショッパー。個人的にはチャーシュー麺は絶対頼めないな。むしろナルト増しがあると良いな。
その後、スープが激ショッパーに変化し惜しむらく。
固形物完食後スープ二口三口飲んでフィニッシュです。ご馳走さまでした。
尚、この真っ黒いスープ、ワタクシ的に小田原系と何か繋がりがあるような気がしてなりません。調べてみるのも面白いかも。
また、チョーデカランという麺６玉入った超大盛ラーメン（2,500円）を一定のルールのうえ完食すると無料になるみたいですよ。興味のある方は挑戦してください。但し、実施は平日のアイドルタイム等の条件付のため、事前に店に確認しましょう。