mocopapa
mocopapa
mocopapaさんの他のレビュー
83点
86点
87点
85点
85点
コメント
こんばんは
朝からラーメン良いですね
しかもワンコイン！
スープが独特なのも良いですね
キング | 2021年10月3日 20:07mocoさんのレポでメチャ見る店ですが、いつも限定なので、ここが味噌ラーメンの店という意識はないですね（笑）
朝ラーメン500円は素晴らしい。
RAMENOID | 2021年10月3日 22:26こんばんは
朝からラード摂るのは何となく気が引けるなぁ(^^;
朝食として頂くには、なるべく油は控えめがイイっス。
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年10月3日 23:07こんばんは。
初日に行かれたようですね😆
私も近々伺いますよ、早起きできればですが(笑)
ネギのフレッシュさが特筆なのも素晴らしいですよ🤩
塩対応 | 2021年10月3日 23:40こんばんは😊
喜多方へ行くようになり朝ラーが定着しました🍜
ワンコインってのがまた良いですね！
ヒデ | 2021年10月3日 23:51おはようございます😃
台風接近の日に朝ラーお疲れ様です。
通常営業では味噌がデフォルトなのに
朝は醤油清湯なんですね。
ライトな煮干味噌とかも受けそうです。
としくん | 2021年10月4日 06:59どもです。
つなぎさんも朝ラーとは、こうなると
もう社食以上ですね(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年10月4日 07:17馴染みの店で朝ラー良いですね！
何かトッピングも欲しいです。
NORTH | 2021年10月4日 10:02こんにちは。
こちらは創作系の限定のイメージでした。
朝ラーらしくワンコインなのも良いですね。
glucose | 2021年10月4日 15:19台風接近の日ですから、初日に早速でしたね。
ワンコインでも美味しい醤油ラーとは良いですね。
おゆ | 2021年10月4日 17:33どもです！
朝ラー解禁ですか。
独特風味の隠し味…それを見抜けるラオタになりたい
さぴお | 2021年10月4日 18:55おはようございます
居酒屋がランチ営業でラーメン出してますからね。客の取り合い。元々のラーメン屋は朝に光明を見出そうと移動してますから…そのうち逆転したりして^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年10月6日 05:53続いてどうも～！
朝ラーメンがワンコインで食べられるのは良いですね～♪
でも、場所柄なかなか自分には機会がありませんがｗ
バスの運転手 | 2021年10月6日 23:06
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12701200595.html
--------------------------------------------------------
10月から平日限定で始まった【つなぎ】の朝ラーメンをいただきに訪問。
台風接近で雨の中向かいます。店頭にのぼりが立っていますね。
入店して券売機で朝ラーメンのチケットを購入し、店主さん店員さんにご挨拶。
先客1名でカウンター中央に着席しチケットを渡してお願いします。
あっという間に着丼です
スープに麺に葱というかけスタイルですね。
早速いただきます。
ずずずぅぅぅううう～～ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!まいぅ～～💕♪
熱々のスープは鶏清湯スープですが、独特の風味。あまり味わったことのない感じですが、メッチャ美味しい。つなぎはど・みそ出身の味噌のお店ですが、朝ラーは醤油清湯。
鶏と野菜以外に何か使っているんだろうなと思い尋ねると〇〇と〇〇を隠し味に使っているとの事。
それでこの独特な味が出るんですね。
香味油はラードのようですね。これは好きなタイプ。
醤油のカエシも穏やかでほんのり甘味が感じられます。
スープの旨味・醤油の旨味・ラードの旨味が三位一体という事でしょう。
麺は中細のちぢれ麺。プリッとした食感でスープとの馴染みもGood！
適度なコシがあって美味しい麺ですね。
西山の麺をちょっと細くした感じですね。
そして笹切りの葱がフレッシュですごく美味しいんですよ。
麺と絡ませていただきました。
麺量は140gくらいでしょうか。サクッと完食。
スープは熱々なので半分くらい飲んでFINISH。
味噌ラーメンのお店でいただく、醤油清湯の朝ラーメン、堪能しました。
また、朝ラーしたくなったら伺います。
ご馳走様でした。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ