前日に「ラーメンぴあ」の割引クーポンを使用したが、ラーメンWalkerのクーポン利用初めは、以前に排骨麺を食しに神保町の五ノ井さんを訪問した際に、お隣で営業しているのを確認した貝ラーメンの専門店「リュウグウ」さんをチョイス

浅利テイストを欲する時か、肝臓のダメージを軽減したい時にしじみ成分の補給時として訪問してみたいと思っていたが、今回は両方の成分を含む貝汁らーめん（通常価格750円）を無料で食せるクーポンを切り取って土曜日の開店に合わせて訪問

靖国通りから路地を入ったバイクパーキングに駐輪させてお店へ向かうと、うどんの人気店「丸香」さんに60名以上、つけ麺の人気店「勝本」さんに20名以上の行列を確認しつつ、11:00の開店時到着するとPPをゲット

すぐに後客も1名発生したがRWのクーポン客のようで、無料だけでは申し訳ないので券売機で追加メニューを確認すると、貝汁（750円）・あさり（860円）・しじみ（930円）を基本に、味玉・チャーシュー・鶏チャーシュー（2枚）・バター・穂先メンマ（各100円）、岩のり（150円）のトッピングを確認し「岩のり」食券を購入

両側の壁に面したカウンター12席の店内はスタイリッシュで清潔感もあり、これなら女性客受けの良さそうだなと思っていると3人目の後客は女性のお一人様

店舗奥側の厨房スペースでワンオペな店主さんによる調理が開始され、6～7分の時間を経て提供された一杯は、丼の半分近くを岩のりが覆う貝塩清湯のクリアなスープで、ほんのりとピンクなチャーシューはスープ熱で火が入り過ぎないよう早々の海苔の上へ退避

しじみ・アサリ・貝柱・香味野菜・昆布のみでとったという無化調なスープは、一口目だと塩分が薄めに感じつつも中盤では程よい塩梅となり、終盤でも美味しく飲める絶妙なバランス感が保たれ、卓調として置かれた白コショウのミルをチョイinしたがまんまの方が味わい深い

麺はほんのり透明感のある中細な全粒粉ストレート麺が使用され、気持ちヤワな茹で上がりであるがスープの旨味を引き立てる優しい食感で喉越しも良く、シャキシャキとした水菜の食感と柔らかい穂先メンマも良いアクセント

たっぷりと盛られた岩のりも風味が良く、お好み焼き（＆たこ焼き）の食後には青海苔が歯につくことが多いが、食後に歯のチェックをしたが岩のりだと歯に残る事もなく一安心

食後にはアイスコーヒーのサービスもあってクーポン利用が申し訳なかったが、通常使いのランチとしてはボリューム的に物足りなかったので、次回は肝臓を傷めつけた後で労わりに「しじみ」成分注入での訪問を目的としよう