ミニさん(スーパー不定期)
ノリダー
NCC183
ソバ⚡︎ヴィシャス
みーこミニさん(スーパー不定期)さんの他のレビュー
88点
82点
82点
88点
83点
コメント
びんびんよりローストポーク丼の方が気になるなぁ〜😜
シノさん | 2021年10月12日 01:05びんびん海老、美味しいですよね。
ここもご無沙汰してるなぁ。
細かいこと言うと、ロースと肩ロース、ローストは違いを押さえた方がいいかも。
RAMENOID | 2021年10月12日 04:54んっ！連食？
ラヲタ爆走中じゃん
ﾁﾔｰｼﾕｰは大切だよね！
ﾁﾔｰｼﾕｰが旨く無いと少しﾃﾝｼｮﾝ下がるよね⤵️
黄門チャマ | 2021年10月12日 05:25連食お疲れ様です！
ローストポーク丼までいくなんて...
さすがです‼️
ジャイアン | 2021年10月12日 14:04シノさん>柔らかくて美味しかったですが、連食だったので腹パンですね！！
RAMENOIDさん>びんびんとても良かったです(^^)
未だ肩ロースとロースの見分けが曖昧です汗
ローストや低温調理など、調理法も詳しくないのでRAMENOIDさんのレビュー見て勉強させていただきます♪今後もご教授よろしくお願いします！！
黄門さん>つくばまで来たらガソリン代勿体無いので連食ですね(^^)
ジャイアンさん>七福軒さんのTwitter見てたら美味しそうだったのでついつい(^^)
ミニさん(スーパー不定期) | 2021年10月12日 15:22ゲスト出演、ありがと
チャーシュー食べに行っているのか、ラーメン食べに行っているのか解らなくなる時あり
あたしはRDBの同志の皆様と、永く、多くのラーメンをすすり共感し合いたいので、トレーニング欠かせません
お互い頑張りましょう
チャーシューが筋肉を支えている事、信じて疑いません
虎ん黄色 | 2021年10月13日 14:21虎さん>確かに笑
たまに肉食いに行ってるのかなって思います笑(横浜遠征や一品香の時 笑)
正にその通り！自分は現状維持の為にもジムに行ってます！
今度ジムでの調教よろしくお願いします！！笑
ミニさん(スーパー不定期) | 2021年10月13日 23:18ご来店ありがとうございます！
七福軒店主 | 2022年1月29日 15:02
今日から移転オープンしたひしおさんと迷いましたが 七福軒さんへ行って参りました
七福軒さんは一度来たことがあり、その時は純鯛蕎麦をいただきました
12時50分頃到着
カウンターが空いてたのでそちらへ案内されます
気になっていたメニュー
びんびん海老蕎麦 850円
ローストポーク丼 380円
以上をオーダー(食券制)
ベンチMAX115kgのラーメン好きな虎党さんに「肉食わないと強くなれないよ！！」と言われた言葉が心によぎり、ローストポーク丼もオーダー
あっ、味玉忘れた
ラーメンのチャーシューはバラとロースから選べますが、ローストポーク丼がロースなのでバラを選択
びんびんとかシコシコとか暴力坦々とか面白いメニューが沢山あるなぁと思っていたら着丼です
濃厚そうな白湯スープが海老の油でほんのり薄紅色にお化粧されたセクシーなビジュアル
スープからいただきます
うおっ、びんびんの名に相応しいぐらい海老の香ばしい香りがガツンと主張してきます
その後上質な鶏白湯スープがまったりと包み込む
塩分濃度はジャストで2軒目ながらスープがグビグビ進む
これはめちゃ美味しい
麺をいただきます
低下水の細ストレート
茹で具合はパツシコ感が残るベストな茹で上がり
鶏白湯系にはコレだよねって言う美味しい麺
具材はバラチャーシュー、穂先メンマ、バラ海苔、玉ねぎ
最近の好みはロースだが、このバラチャーシューはめちゃ美味しい
厚みもあり柔らか目だが赤身部分は程良い食感を残している
脂身多めだが特有の臭みも無く程よい味付け
穂先メンマは甘めな味付けで食感も◎
バラ海苔をスープに溶かし込めば海老の磯感と海苔の磯感で素敵なハーモニーを奏でる
玉ねぎは細かく刻まれていて辛味が少なくスープを邪魔しないアクセントを加える
ラーメン完食後ローストポーク丼をいただきます
まず肉ギッシリ
これは強くなれそう
酸味のある爽やかなソースがかかっていてシットリ柔らか◎
薄めながら肉1枚がかなり大きくて、ご飯を多めに包んでいただくたびに至福の時が訪れる
黄身を割ると酸味と黄身の甘味がまじわりより高次元な域に
スープを少し残して完食です
ローストポーク丼はご飯もかなり量がありめちゃ腹パン
びんびん海老まぜや坦々も気になります
はりけんさんは未だに未訪
ラスクがのった鶏白湯食べてみたいな
美味しくいただきました
ごちそうさまでした