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本日11時15分訪問。予定より遅く着いてしまい12人目に接続し惜しくも1順目を逃してしまいました;店は11時半ぴったりに開店し45分には席に案内されました。今日は小雨の降る寒い中での待ちだったとゆうこともあり久々にらーめんを。事前に注文を取りにきてくれるため5分もしないうちに味玉らーめんが。まずはスープを頂きます。コチラのスープはバランスのとれた豚骨魚介ですがまとまりすぎずにむしろ濃厚とも思えるすばらしい出来!やはり豚骨魚介No.1だと思います。そして麺ですがこれも風味豊かなうまい麺です。が、ここの麺はやはり麺自体が非常においしく割と主張してくるのでつけ麺の方が適している気がします。具に関してもすべてが平均以上で合格点を上回っています。特に味玉はゼリー状の半熟具合が最高です。全体的にとても満足できる最高レベルのラーメンではありますが自分の好みとしてはこの店はつけ麺かなと改めて思いました。近いうちにつけ麺を食べに来ます。ただ間違いなく接客・値段・味と文句なしのラーメンでした。ごちそうさまでした。
本日11時15分訪問。
予定より遅く着いてしまい12人目に接続し惜しくも1順目を逃してしまいました;店は11時半ぴったりに開店し45分には席に案内されました。
今日は小雨の降る寒い中での待ちだったとゆうこともあり久々にらーめんを。
事前に注文を取りにきてくれるため5分もしないうちに味玉らーめんが。
まずはスープを頂きます。コチラのスープはバランスのとれた豚骨魚介ですがまとまりすぎずにむしろ濃厚とも思えるすばらしい出来!やはり豚骨魚介No.1だと思います。
そして麺ですがこれも風味豊かなうまい麺です。が、ここの麺はやはり麺自体が非常においしく割と主張してくるのでつけ麺の方が適している気がします。
具に関してもすべてが平均以上で合格点を上回っています。特に味玉はゼリー状の半熟具合が最高です。
全体的にとても満足できる最高レベルのラーメンではありますが自分の好みとしてはこの店はつけ麺かなと改めて思いました。近いうちにつけ麺を食べに来ます。
ただ間違いなく接客・値段・味と文句なしのラーメンでした。ごちそうさまでした。