2008/12/28　昼

本当は覆麺に向かうが年内はこの日から年越しラーメンを抜かし休業との事。なので予定変更して去年渋谷で行ったら移転しフラれたこちらへ。
エレベーターを昇りエレベーターホールに降りると閉鎖的な場所で不安になる。券売機と張り紙、店内からのテレビの音で自信を持ち扉を開けると中も昼間なのに窓は一つもなく閉鎖的。先客はおらず、若い店員と若くない店員の二人がいた。食券を渡して待つ。水はセルフだ。

仕事は淡々とこなして行き機械音がなり少したつ頃に出来上がった。
つけダレの器は稀に見る大きさでメンマ、肉、海苔、ネギ、脂がゴッソリと入っている。最初からタレ自体脂が入っていてトロミがあるが食べて行く過程でも具の脂が溶け込んで行きトロトロが増す。店舗によるが二郎系の脂マシよりも脂が前面に出ていた。
麺は中太で黄色くて弾力のある麺。太くはないしタレがトロトロなんで麺に良く絡まった

最終的に脂のパワーに負けた。食べ進める毎に更に増して行く脂、その他の複雑味や変化が無くてか麺を食べ切るのに精一杯でスープ割りがあるのかどうか分からなかった。それと共に脂御飯も残した。。。
テーブルにキムチと辣油に使った調味料があった。キムチは試せなかったが、少し味わった調味料は辛さは十分あり変化で来そうだが脂を足したくなくて本格的には使用せず。同伴者のラーメンはつけめんと変化が少なくて住み分けはなかったかな。

油そばの方が良かったのかな？このメニューは自分には荷が重かったです。。。