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昭和22年創業。屋台から始まったとの事。朝の10時位に来店。すでに外のベンチに3人の待ちあり。外でおかみさんからメニューをもらい、その場でオーダー。【 正油らぅめん 800円 】程なくして着丼。見た目から旨いのがわかる。スープから。さっぱりしたスープ。無化調はありがたい。ラードが油膜となり冷めにくいのが特徴。鶏、豚、昆布、鰹、野菜などの12種類の天然出汁。中太ちぢれ麺は歯応えある弾力が魅力。ズルズルと口に吸い込まれる。小麦の風味が感じられた。豚バラチャーシューがとても美味しい。やはり老舗の具材はとてもシンプル。海苔は青葉の印刷あり。なんでんかんでんの海苔みたい。スープは昔から変わってないとの事で、お店はこのまま続いて頂きたい。 ごちそうさまでした。
ブタゴリラ
爆麺隊
大王
マスター
ホアキンビーム
8823 spitz
朝の10時位に来店。
すでに外のベンチに3人の待ちあり。
外でおかみさんからメニューをもらい、その場でオーダー。
【 正油らぅめん 800円 】
程なくして着丼。
見た目から旨いのがわかる。
スープから。さっぱりしたスープ。無化調はありがたい。
ラードが油膜となり冷めにくいのが特徴。
鶏、豚、昆布、鰹、野菜などの12種類の天然出汁。
中太ちぢれ麺は歯応えある弾力が魅力。ズルズルと口に吸い込まれる。小麦の風味が感じられた。
豚バラチャーシューがとても美味しい。
やはり老舗の具材はとてもシンプル。
海苔は青葉の印刷あり。なんでんかんでんの海苔みたい。
スープは昔から変わってないとの事で、お店はこのまま続いて頂きたい。
ごちそうさまでした。