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「ラーメン」@ラーメン二郎 相模大野店の写真2021-10-27 17:50 訪問 待ち3名

ラーメン 770円を選択
コールは ニンニク

久しぶりの直系二郎 出張の帰り道途中下車して初訪問
スモジの愛称で評価抜群のお店なので期待大
ただ見た感じ結構いい盛りなのでますのはやめておこう

いつもならヤサイからワシワシいただくのだが、今日は二郎でもあるため一口ヤサイを頂いたのちは天地返しをして麺もいただく

あれ 味が違う これが二郎の味と舌を復活させる麺のにおいと味 スープも同じく二郎の匂い

富士丸系に慣れすぎ忘れていた感覚が戻ってくる

しかし上手い 量もしっかり ブタも厚切りが2つ脂身少なく でもしっとり

同じオーションを使ってもこん何違うのかと思わせる麺はストレートのやや細めの平打ち
スープもカエシがしっかり立って でもしょっぱ過ぎずブタの旨味が出ている

食べ終わって2時間立ってもまだスープの味が舌に残っている 恐るべし二郎 これは別に食べ物だ

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