らーめん飛粋　初訪問。２０２１年１０月２８（木）１８：３９到着、待ち２人

そろそろ新規開拓もしなければと高評価のこちらの店に決めた次第
人気らしいので並んでいるんじゃと思ったが、２名のみの外待ち
それにしても、ラーメン大の道路の手前の道なんですね。
全く知らんかった。
すっかり二郎脳になった自分が、恥ずかしいやら悲しいやら…
さ〜て注文は事前に決めていた。

特製らーめん　ばら 　 1000円
岩のり　　　　　　　　100円
ネギ　　　　　　　　　100円
大盛り　　　　　　　　200円（100円）

せめてもの抵抗で、評判のももではなく、ばらにしました。
小さな食券機でポチポチポチポチ
すぐさま女性店員さんに食券渡して外待ちに舞い戻る
後ろに結構並び増えましたなぁ
タイミング良かったなぁと思っていると女性店員さんから
『いま大盛り１００円なので１００円返金しますね』
そうなんだ。
言わなければ分からなかったのに正直ですね。
ポイントアップですね。
中盛りは無料ですが、どうしますか？
後ろのお客に声掛けているよ
ポイントアップですね。
そしていよいよ店内へ突入です。
楽しい明るい店内の雰囲気
看板娘と言っちゃあ語弊があるかもしれませんが、
目当ての客居そうな明るい女性店員さん
惚れる方も多いのではないでしょうか！？
危うく自分も…
安心してください！惚れてませんよ！
ふぅ～危険な店ダゼ。
いつもありがとうございます。
まいど。
寒い中ありがとうございます。
なんだろう。
楽しんでいると分かる空間に迷い込んだ獅子が一頭
まさにそんな心境です。
家系初心者がお好み聞かれても普通で。
そんな面白く無い返ししか出来ません。
厨房は若い男性と渋い男性の危険な二人
特に若い男性は爽やかで元気よく笑顔いっぱい
女性なら惚れてまうやろ的な感じ
ふぅ～男で良かった〜。
それにしてもライスの注文率高いんだね
なんども言うけども、家系初心者
麺とライスを頼む習慣が無かった男
硬めの方がだいぶ先に提供された後に

１８：５５着丼

岩〜のり〜舞う季節は〜いつもすれ違い♪
もっこし岩のりが目に止まります。
でもスープに溶け込んじゃ無くなってしまった。
あまり磯の風味は感じられないままに
特製は海苔５枚、ほうれん草、味玉と粉雪仕様
先ずは麺を確かめようそうしよう
ん！？
かなりの柔麺ですね。
硬めが正解だったかと身をよじる
スープはチーユでしたっけ？
アブラが美味しいがスッキリ系
いつもはコッテリ系なので、違うかもしれません。
赤いレンゲでグビリグビリ
海苔はやっぱラーメンに相性抜群
５枚の海苔を箸で１枚取って麺と食べリング
もうそりゃ美味リング！
家系の海苔は外しちゃいけなリング
ロード・オブ・ザ・リング
皆んな大人になったよね
そんなの思い出さない方がいいんだろう
ばらはいつもの系統とは違いますが、さっぱり爽快
３枚の貴重な、ばらは薔薇のよう
ネギが想定以上に多くて嬉しい限りです。
少な目の丼にしっかり清涼感を加えてくれるもの
ネギ好きならダブル以上は欲しいところ
卓上の小さな壺３つ
ニンニク、生姜、辛味
先ずは生姜でしょう
蓋を開けるとたっぷり上まであるのね
ガバっと取っちゃう卑しい男で申し訳ありません。
生姜と言っても味噌ダレ的な和えがある
スープの色は変化なし
でもやっぱり生姜はジンジャーでしょう
大好きなんです。
ニンニク入れられないんです。
無料で完備は素晴らしい。
続いて辛味
こちらも味噌ダレ的なものがあり粘りもあり
スープは赤く変化するもの
辛くは無いですが、シャープな辛みが箸を進めるもの
無料ですから嬉しいじゃない。
最後は味玉で〆ようと思っていた
ハズレたら厳しいかも
でもゼリー状の黄身がバッチシキマった美味いやつ
とろとろでは無いが大好物なやつですね〜。
最後の〆がキマったところでネギをさらって

１９：０１完食

ラーメンの奥深さが身にしみた
味もそうですが、接客が一歩二歩美味さをアップさせてくれる。
有難うございました。気を付けてお帰り下さい。
そんな言葉が心震わせた蒲田は良い街ですね。
久し振りに新規開拓に成功した満足感と風が心地よい
たまには悪くありませんね〜