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「醤油まぜそば 900円+クーポン味玉」@Maze Cafe* ラーメン美谷の写真本日は輪行で、日比谷駅からこちらに向かいます。店には12:20分頃に到着すると”Closed”の看板が。お兄さんに「やってますよね?」と聞くと、「予約してますか?」との返答。当然予約などないので、その旨伝えると、しばらく待たされて「2Fなら空いてます」とのこと。席に着くと綺麗なお姉さんがやってきたので、「何かあったんですか?」と聞くと、「今日は元アイドル 「STAR☆ANIS」の山崎もえさんが来店するので、予約で混んでいるんです」とのことでした。お姉さんが「私も元アイドルなんですよ」と言っていたので、後で調べてみると、同じグループの美谷玲実さんで、店長さんだったんですね。表題を口頭オーダーし暫し待ちます。

15分ぐらいで着丼です。混ぜそばにしては、盛りは控えめで小ぶりですね。ではマゼマゼしていただきましょう。うん、王道の醤油まぜそばって感じですね。魚粉の味が強いです。若干大陸系の味がするのは山椒のせいでしょうか?麺は北海道産小麦使用のモチモチの中太麺です。良い麺ですね。具は控えめですが、主張が強いのは歯ごたえのしっかりしたメンマと、ホロホロの中華風豚角煮です。特に角煮は味がしっかりしていて旨いですよ。麺量はそれほど多くなく、サクッと完食Finishです。

基本がしっかりしており、誰が食べても旨いと思う醤油まぜそばだと思います。それよりもやっぱ元アイドルがやってる店という方が印象に強く残りました。店全体の雰囲気もそんな感じです。

投稿 | コメント (32) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
バイトAKBのお店とは大違いのようですね🎵
魚粉系はちょいと苦手です😅

ガッチャマンさん、
他のメニューもありましたよ。
異色の店ですので、絶対に印象に残ります。

まなけん | 2021年10月30日 16:56

アイドルには詳しくないので。
もう少ししたら、下手すると孫世代?(笑)

RAMENOID | 2021年10月30日 17:04

あれ、やってるんですね。
元アイドルの顔でも見に行こうかなぁ😁

NORTH | 2021年10月30日 17:09

こんにちは!
なんか~まぜそばはソッチノケ(笑)になっちゃいましたね。

eddie | 2021年10月30日 17:11

こんにちは。

中庸ですが、麺がよかった見たいですね。
私も魚粉系は苦手かも。

やっぱりネコが好き | 2021年10月30日 17:25

こんにちは!
元アイドルのラーメン屋って今話題のあの店かと思いましたよ(笑)
誰が食べても旨いと思う醤油まぜそばってなかなか難しいと思うので試行錯誤したのでしょうね😁

川崎のタッツー | 2021年10月30日 17:27

こんにちはー。
まぜそばですか、あんま感度高くないジャンルですが、なかなか良さげな一杯ですねぇ

AYYE again | 2021年10月30日 18:05

王道家の優先権は例えば、12時前に行ったら
20人並んでたとして諦めて13時からの優先権を
もらって何処かで時間を潰して13時前に戻れば
たとえ20人並んでいても先に入れてくれます。
ただし、もちろん他にも13時の券を持ってる人もいるので
少し早めに戻ることをおすすめします。
中待ちも7名くらいいますので(笑)

こんばんは。ワタクシ、STAR☆ANIS?知りません。元アイドルと言われてもワカンナイおやじです(笑)けれど味は確りしているようですね。

いたのーじ | 2021年10月30日 20:49

意外な展開でしたね。
ご店主とのやり取りも楽しめたでは?

此方は何度も見かけています。
すぐ近くの1964年創業の町中華の山久が、
準社食のひとつなので。

おゆ | 2021年10月30日 22:05

こんばんは。
>基本がしっかりしており、誰が食べても旨いと思う
⇒こういうお店は安心して食べられますし、他のメニューも気になっちゃいそうですね。
それにしても、元アイドルがやってる店、というのは話題があるのですね。

jim | 2021年10月30日 23:17

まなけんさん、こんにちは。

元アイドルの店というと、ちょっと前に騒ぎになった鎌倉&高座渋谷のお店のことを思い出して
なんか抵抗感があるんですよね・・・。
麺自体はなかなか良さげですが、スコアが伸びなかったのはボリュームの問題なんでしょうかね。

ぬこ@横浜 | 2021年10月31日 05:53

RAMENOIDさん
アイドルは卒業しているみたいなので、30歳前くらいですかね?(間違っていたら失礼です)
孫にはちょっと早いかもです。

まなけん | 2021年10月31日 06:23

NORTHさん、
はい、一度行ってみても面白いかもしれません。

まなけん | 2021年10月31日 06:23

Eddieさん
まぜそばも悪くないですが、そっちの方が印象に残りました。

まなけん | 2021年10月31日 06:23

ねこさん
極端な話、魚粉は無しでも十分に旨かったかもしれません。

まなけん | 2021年10月31日 06:24

タッツーさん、
元アイドルだけで売っている店ではないです。
まぜそばもしっかりしてましたよ。

まなけん | 2021年10月31日 06:25

AYYEさん
最近寒くなってきましたので、この時期になると汁そばがありがたいですね。

まなけん | 2021年10月31日 06:25

ガッチャマンさん、
なるほどそういうシステムなんですね。
あらかじめ一時間後に行くことを想定して、お茶でも飲んでいた方が賢いですね。

まなけん | 2021年10月31日 06:26

いたのーじさん、
僕も知りませんでした。なんかアニメ系のアイドルのようでした。

まなけん | 2021年10月31日 06:27

おゆさん
山久、ちょっと調べましたが普段使いに良さそうな店ですね。

まなけん | 2021年10月31日 06:28

Jimさん
メニューは3種のみと、びっくりするほどシンプルでした。

まなけん | 2021年10月31日 06:28

ぬこさん、
こっちの店の方がずっと良い雰囲気でしたよ。

まなけん | 2021年10月31日 06:29

おはようございます。
私も元アイドルというと今話題のお店を思い出します(>_<)STAR☆ANISというアイドルグループは知らなかったですが、元アイドルがいるというだけで行きたくなってしまいます(笑)男は単純ww

poti | 2021年10月31日 09:31

Potiさん、
はい、なんか楽しい気分になってきますよね。

まなけん | 2021年10月31日 10:00

まなけんさん、こんにちは〜
元アイドルのお店ですか?ソッチ方面はとんと疎いので判りませんが、汁なしに角煮はなかなか面白そうな組み合わせですねぇ〜

ゴブリン | 2021年10月31日 11:07

ゴブリンさん
僕も得意ではありませんが、なんか楽しい気分になりました。
場違いな感じはしましたが。

まなけん | 2021年10月31日 11:55

こんにちは。
ラーメンを食べられてアイドルと会えるなんて…
しかも接客も丁寧ぽいですし、行ってみたいです…

へた | 2021年11月1日 11:07

へたさん
はい、色んな意味で記憶に残る店でした。

まなけん | 2021年11月1日 22:00

まなけんさん、こんにちは!

こちらは今年度のラーメンぴあにクーポンが付いており、訪問機会を狙っています♪
タイミングにもよりますが、どの席でもいいなら予約無しでも大丈夫そうですね(^^)

つちのこ | 2021年11月2日 13:24

つちのこさん
混んでいて予約が必要なのは、元アイドル来店の日だけだと思いますよ。

まなけん | 2021年11月2日 21:44