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有楽町方面に用事があり、お昼は初訪問のこちらへ。交通会館地下1階の食堂街は小さなお店がたくさんあり、さらに小路もあってまるで迷路です。麺屋ひょっとこさんは行列ができているのですぐにわかりました。食券を買って、カウンターで食べているお客さんのすぐ後ろに並ぶのですが、回転がよく、あまり待たずに座れました。お目当てのゆずラーメン。どんぶりの中央、一文字に大きなバラ肉のチャーシュー。その上におろし柚子が。きれいですね。まずはスープを一口。三つ葉と柚子の香りで、お吸い物をいただいているようです。ストレートの細麺はやや固めで、優しいスープにピッタリ。甘辛い味の煮豚チャーシューはいいアクセントです。食べていてとても幸せな気分になりました。これは老若男女に愛されるラーメンですね。ごちそうさまでした。
三年寝太郎
ラーメントミー
ch
hokyo
タミヤモトオ
食いしん坊
お目当てのゆずラーメン。どんぶりの中央、一文字に大きなバラ肉のチャーシュー。その上におろし柚子が。きれいですね。まずはスープを一口。三つ葉と柚子の香りで、お吸い物をいただいているようです。ストレートの細麺はやや固めで、優しいスープにピッタリ。甘辛い味の煮豚チャーシューはいいアクセントです。食べていてとても幸せな気分になりました。これは老若男女に愛されるラーメンですね。ごちそうさまでした。