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10:30頃訪問。店内8割程の入り。間もなく着丼。スープはスルスル飲めるラーショのそのもの。麺の茹で加減もストレスを感じなく良い。チャーシューは薄いものが6枚。優しい柔かさで懐かしい美味しさ。これは厚切りで食してみたいところ。特記としてここはネギが旨い。ゴマ油で絡められたネギはとろみのあるエキスを滲み出し、それがスープに溶け込みウマさUP。トッピングのネギ増しはアリかも。卓上のらあじゃんや生にんにく、胡椒で味変を楽しんで完食。割と年配のスタッフの方々が4名と多く、カジュアルな雰囲気のお店です。ご馳走様でした。
麺パイチン
RAMEN-ACT2
Mr.Little
わか様
硬め濃いめ
のあ
間もなく着丼。
スープはスルスル飲めるラーショのそのもの。
麺の茹で加減もストレスを感じなく良い。
チャーシューは薄いものが6枚。優しい柔かさで懐かしい美味しさ。これは厚切りで食してみたいところ。
特記としてここはネギが旨い。
ゴマ油で絡められたネギはとろみのあるエキスを滲み出し、それがスープに溶け込みウマさUP。
トッピングのネギ増しはアリかも。
卓上のらあじゃんや生にんにく、胡椒で味変を楽しんで完食。
割と年配のスタッフの方々が4名と多く、カジュアルな雰囲気のお店です。
ご馳走様でした。