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千葉で貴重な吉村家直系店舗、朝5時からの神営業時間日曜日開店前到着も先客20人以上。まだ4時台ですが^^;店炊きにもかかわらず味は常に安定してます。店主の努力により為しているのでしょう直系特有の醤油先行型だが豚骨を感じさせるバランスを考えられた1杯化調が少ないからか食後あまり喉がかわかず身体に優しい点も◎
日曜日開店前到着も先客20人以上。まだ4時台ですが^^;
店炊きにもかかわらず味は常に安定してます。店主の努力により為しているのでしょう
直系特有の醤油先行型だが豚骨を感じさせるバランスを考えられた1杯
化調が少ないからか食後あまり喉がかわかず身体に優しい点も◎