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南新宿屈指の人気店、風雲児さんに久しぶりの訪問です。コロナの前までは来客の半分近くが外国人で、店主の英語混じりの軽快な客あしらいが面白く、待っていても飽きませんでした。また、行列も半端ではありませんでした。現在は、公園の中くらいまで並ぶことはなくなったようですが、開店と同時に満席、人気に衰えはありません。変わったのは、店のスタッフが全員男性になったこと。店に活気がありますが、ちょっと残念に思う人もいるはず。それはさておき、今回も得製つけめんをいただきました。ドロっとした鶏白湯スープ。メンマとチャーシューはスープの中に埋もれて姿かたちが見えません。大盛も同額の中細ストレート麺はツルツルモチモチ。この食感は変わりませんね。魚粉を溶かし、七味で味変し、スープの中からメンマや肉のブロックをサルベージして「得製つけめん」を満喫しました。店の構造上仕方がないのかもしれませんが、食べているすぐ後ろに待っているお客さんが並んで、べちゃくちゃおしゃべりされるとやはり気になります。ソーシャルディスタンスも徹底されていないようですし。この点を改善していただければ、申し分ないのですが。
それはさておき、今回も得製つけめんをいただきました。ドロっとした鶏白湯スープ。メンマとチャーシューはスープの中に埋もれて姿かたちが見えません。大盛も同額の中細ストレート麺はツルツルモチモチ。この食感は変わりませんね。魚粉を溶かし、七味で味変し、スープの中からメンマや肉のブロックをサルベージして「得製つけめん」を満喫しました。
店の構造上仕方がないのかもしれませんが、食べているすぐ後ろに待っているお客さんが並んで、べちゃくちゃおしゃべりされるとやはり気になります。ソーシャルディスタンスも徹底されていないようですし。この点を改善していただければ、申し分ないのですが。