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20:00頃 訪問打合せ仕事の帰り道に夕食で訪問。初訪問です。お隣と迷うも、塩気分でこちらへ訪問。ビールと表題の食券を購入。麺は全粒粉入りのストレート細麺。もちっと感が個性的でとてもおいしい麺です。スープは魚介の香るあっさり塩系＋ピリ辛。具は、チャーシュー、味玉、メンマ、菊の花など。麺の器の端には梅ペーストが添えられ、良いアクセントに。細麺ながら、ボリュームもあって最後までおいしく啜れました。
meak_noodles
Ramen of joytoy
おゆ
なべ
４門
打合せ仕事の帰り道に夕食で訪問。
初訪問です。
お隣と迷うも、塩気分でこちらへ訪問。
ビールと表題の食券を購入。
麺は全粒粉入りのストレート細麺。
もちっと感が個性的でとてもおいしい麺です。
スープは魚介の香るあっさり塩系＋ピリ辛。
具は、チャーシュー、味玉、メンマ、菊の花など。
麺の器の端には梅ペーストが添えられ、良いアクセントに。
細麺ながら、ボリュームもあって最後までおいしく啜れました。