151_30km
小たまラーメン（¥730＋100）
※麺の量370g
＋ニンニクアブラ
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後輩が、ふもとっぱらから富士山を眺めていると言うのに。。
練馬からの徒歩、距離にして片道約13kmを只管環七を南下し向かう。
11:10頃の到着。店内にも人の気配を感じずPP？、、と思ったらガチャっと店員さんが出て来、当たり前だけど開いていて、店内は綺麗に満席。店名待ちの1番手で、食券購入前にメニューの確認で詰め寄られ軽くテンパったが、予習のまんま「えと、小たまで」と伝え、数字で紐付ける券売機システムを解く様に操作し、現金対応分の現金も用意し待機。
席が空き、セルフ水を持ち着席して結構直ぐ、入店からカウントしても10分足らずで例の無料トッピング確認、「ニンニクアブラで」と答え、驚くべき早技で着丼した。
麺量370gが潜む、それにしては小盛りで低山。ある程度スムーズにやりとりを熟したつもりでいたが、一見ビギナーと判断された模様。でも十分ボリューミーだ。そしてニンニク多過ぎ。。
さて、ヤサイは適量なので開口一番で天地返し。箸伝いで触れただけでも解るゴワゴワ麺は、引っ張り出す際に箸が撓う剛麺っぷりにハラハラする。
数本を掴み上げ、こちらも豪快に大口を開け一気に啜るが、超極太のゴワワシ食感剛麺が上下の歯を跳ね返す勢い。どうにかして歯切ればオーションな麺自体の味がし、同時にスープの味がドドドと迫り来る。
その濃い茶色の微乳化スープは、汁なし手前の半身浴仕様で、バーニャカウダ間近のオイリーさでギトコテと凝縮豚汁。化調がビシバシと効き、荒くれるそれらに臆する事なくショッパイ醤油味が我が物顔でクッキリと縁取り蔓延る。超ジャンクだ！
「たまラーメン」はザク切り玉ネギと魚粉が足されるカスタムメニューで、豚豚ジャンク一辺倒の単調へと陥らず、シャクシャクと爽やかな辛味と節式魚力が味にメリハリを付ける。
豚は3切れあり、どれもトロホロと柔らかジューシーで旨く、ここのところ二郎系での豚は当たりが多いが中でもトップクラスに旨い。
超ジャンキーでオイリーなショッパイ豚スープと、体感300g程のゴワワシ極太オーション麺、力と力のぶつかり合いで迫り来る、ワイルドの中のワイルドな一杯。胃袋に丁度すっぽりと綺麗な満腹だ。
帰りは大泉学園までの約17kmを歩き、久々の映画鑑賞と洒落込んだ。