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コメント
ゴブリンさん
> どうも自分のチケットはどこにも無いようで
寛容ですね。頭が下がります…
まなけん | 2021年11月13日 17:29ゴブリンさん、こんばんは。
おおー、肉々しい～。
このお店も気になっているのですが、これを見ちゃうとつけ麺ではなく
中華そば＋肉増しを狙いたくなりますね。
ぬこ＠横浜 | 2021年11月13日 19:08私、汁系の方が気に入ってしまいました！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2021年11月13日 23:06まなけんさん、こんにちは〜
ミスは誰でもありますからねぇ〜こういう事は滅多に体験しないんで腹もたたないんですよね。
ゴブリン | 2021年11月14日 08:52ぬこさん、こんにちは〜
肉を重視するならラーメンだと2種のチャーシューなのでコチラの方が良いかと思います。つけ麺よりラーメンの方が気に入りましたしね。
ゴブリン | 2021年11月14日 08:54とまそんさん、こんにちは〜
自分も同じくラーメンの方が気に入りました。なので、次回は辛いラーメンでいこうかと思ってます。納車の時にでも伺おうかなぁ〜
ゴブリン | 2021年11月14日 08:55次回おいらも肉増しを想定してますが、この盛り付けはテンション上がりますね。確定しましたｗ
一度気に入ったメニューが見つかると、そればかり食べちゃう傾向にあるので、つけ麺など別メニューも試してみたいんですが。
それよりも…行く機会を捻出せんと…。
Dr.KOTO | 2021年11月14日 11:39こんにちは。
話題の新店ですが、好評ですね。
汁そばのスープは、
つけ麺のツケダレとは別のチューンなんですね。
味玉が待たせたお詫びでしたら、
その旨を言い添えて頂ければとも思います。
おゆ | 2021年11月14日 14:49KOTOさん、こんにちは〜
お気に入りメニューがあるとナカナカ他のメニューに手を出し辛いのは分かりますねぇ〜近場なら行きやすいからアレコレ試しても良いけど、わざわざ出向いてイマイチだと悲しいですものねぇ〜
ゴブリン | 2021年11月15日 09:39おゆさん、こんにちは〜
錚々たるレビュアーさん達も高評価ですねぇ〜つけダレとは全く違うモノだと思いますのですが、個人的にはラーメンの方が好みでした。味玉は元々入ってるのか、どうなのか謎ですが恐らくサービスかと…わざわざコチラから聞く事でもないので謎のままです(笑)
ゴブリン | 2021年11月15日 09:44
この日はスクーター買い替えの為にバイクショップに行き無事に契約を済ませ、再訪を決めていたコチラに訪問。
店に入ると店内7割程で待っている間に待ち発生と大箱ながら人気の模様。
券売機で掲題の品をポチり着席しますが待てど暮らせど提供されずスタッフの方に確認すると、どうも自分のチケットはどこにも無いようで注文の確認をされ掲題の品を伝え待ち提供となりました。まぁ、時間にゆとりもあったしミスはしゃーないね。
まずはスープからいってみますと、先人のレポの通り豚魚とは違くて動物系は鶏がメインに豚も少し使ってるかな、それに魚介系とのバランスが非常に良い印象。カエシの効かせ具合も良く、何か独特な風味も感じられますが何だろ？香味油？
麺は中細位のほぼストレートでザクザクとした歯切れの麺で麺自体から甘い風味も感じられの口当たり、喉越しも良く美味い麺ですね。
具材は2種のチャーシューに小松菜、海苔、味玉、ネギと言った布陣。
チャーシューは煮豚タイプのバラ肉とレアっぽい仕上げの肩ロースでバラ肉はホロホロでウマイ、肩ロースはちょっと生っぽすぎるかなと言う印象ですがライス頼めば良かったとチト後悔。
小松菜も口直しに良く、海苔も風味良し、味玉は待たせたお詫びだろうか？普通に美味いね。
途中で一味を投入し完食完飲、御馳走様。
つけ麺が売りのお店ですが、ラーメンの方が個人的には好きかな？今度は辛い系のメニューを試してみようかなぁ〜