移転したんですよね。
このメニューに惹かれて１回行ったのですが、振られてます。
この採点……背脂なしの方が響くのでしょうか。

RAMENOID | 2021年11月23日 08:21

おはようございます。
これに背脂追加とはまず思い付かないですw
山葵は良い変化のようですが、潮としじみが感知されませんでしたか。
鳥皮モツ煮は素晴らしかったようで何よりでした🤩

塩対応 | 2021年11月23日 08:23

どもです。
私が食べた塩はシジミがが効いてて
美味しかったですよ👍
それ以上に鳥皮モツが美味かったけど（笑）

ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年11月23日 08:28

会津遠征裏山です😭
皆さん、3kgくらい太ったんでしょうね😁
背脂入れなければ、しじみも感じられたでしょうか。

NORTH | 2021年11月23日 08:30

おはようございます
花輪は有名どころがズラリですね！
背脂豚感好きな自分には良さそうな
背脂ってなんて魅力的なんでしょう

キング | 2021年11月23日 08:54

こんにちわ～

確かに背脂は半分くらいの方が良さそうですね。
この量じゃ、せっかくのシジミが分かりづらそうですし。。

たく☆ | 2021年11月23日 13:00

こんにちは^^
背脂が大量でしたからね。
背脂無しでも切れというよりまったり感のあるスープでした。
店主さんの交友関係の広さにビックリですね！

mocopapa(S852) | 2021年11月23日 15:34

こんにちは。

平日の朝ラーですか・・・。
もう帰ってこなくていいですよ。

glucose | 2021年11月23日 16:57

こんばんは。
モコさんおっしゃる通り背脂無しでもまったりでした。
移転前に食べた時はスッキリとしたキレに山葵が良く合ったんですが。
移転直後なのでブレなのかも知れませんね。

kamepi- | 2021年11月23日 17:18

なんとー、前日オープンですか。遠征の主目的はこの店ですか？
祝い花の顔ぶれがどっちかって言うと東京メインなのが凄いですね。
シジミにワサビに背脂とは、ちょっと味の想像が付きません。
背脂はパワーがあるから難しいですね。昔は選択肢にあれば問答無用で投入でしたが、
最近はバランス考えるようになりつつあります。

eim◆外食習慣fin. | 2021年11月23日 18:56

こんにちは。

背脂の追加。私は思い付がないですねぇ。
効果は一長一短だった様ですね。

御店主の交友範囲の広さには驚きました。
頑張って頂きたいですね。

てか、鳥皮モツが旨そうなプリン体ですねw

おゆ | 2021年11月23日 19:39

こんばんは。
いや～羨ましい(>_<)鶏皮もつ煮で飲んで、背脂入りでラーメン！私も絶対同じようなオーダーすると思います！喜多方遠征したら絶対行きますね＾＾

poti | 2021年11月23日 20:17

喜多方遠征でしょうか？
羨ましいです！

しかし、名だたる有名店の花輪が飾られてるって事で
今後コラボとかもありそうですね。

YMK | 2021年11月24日 07:51

おはようございます。
動物系には胡椒や唐辛子ばかりでしたが、山葵も良さそうですね！何かの時に試してみます♪

銀あんどプー | 2021年11月24日 09:22

コメント、いつもありがとうございます。
ボクの今の状況では、本当に嬉しく思っています。
なかなかこちらからコメントできませんが
当方の事情をご推察いただき、ご理解ください。

・・・いいですね、皆さんで喜多方。あの町は
東京から行くのに手ごろですもんね。ただ、もはや
ラーメン以外に興味が持てない町になってしまいました。
それは　としくんさんも同じですかね　笑

さて、ボクもただいま、新幹線で移動中です。
東北の山の中のラーメン・・・
いや、今回は温泉オンリーですわ。。。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2021年11月24日 11:09

続いてどうも～！

既に亀さんのレポにコメントしてますが、錚々たるメンバーからお祝いのお花が届けられていたんですね。
鳥皮モツ煮で一杯やっつけてからのラーメン最高ですね～♪
機会があったら自分がレポした佐野の名物モツ煮込みも食べに行ってみてくださいｗ（笑）

バスの運転手 | 2021年11月24日 12:05

どもです！
移転前ラストレポは僕だと、しょうもない自慢をさせていただきます。

同じくシジミを食べましたが、同じくそこまでシジミを感知することができませんでした
背アブラ投入とはシャレたことをやりますね。
ちょいとシジミとの相性はそこまでだったようですが、
わさびとは良さそうです！

さぴお | 2021年11月24日 18:07