此方は以前から食べてみたかったお店です。
狙いは「激辛味噌らーめん」ですが、辛味を増すだけで＋２００円という所がチョイ引っかかっており、悩みながらお店へ。

２８日、１３：３５分到着。先客６名。
お店の前の黒板には「胡麻担担麺」とデカデカと宣伝してあり、事前の情報には無かったメニューです。
店内の壁にも「新、胡麻担担麺」と所々に貼ってあり、どうやら新メニューのようです。
此方にそそられてしまい「激辛味噌らーめん」は頭から消えてしまいました。
噂のガン黒オネェチャンはおらず、清楚な感じのチャイナ系オネェサンに上記メニューを頼み暫し待機。
店員は他に厨房に男女２名で、皆さん思っていたより若い方でした。
入り口付近のカウンターに座ったのですが、とても狭く居心地悪かった。
メニューが見辛く、お得そうなセットメニューや好みのオーダー方法などあるようですが、初めてだと気付き辛いです。

待つ事８分ほどで配膳。
白味噌のようなスープに背脂や白ゴマが浮き、ラー油が“の”の字かけられており旨そう。ただ量が少なくかなり不満です。
肉味噌が変わっており、チャーシューの刻まれたモノがコンモリと盛られています。
具は肉味噌、味玉、青梗菜、白髪ネギ。

スープは少し粘度がありベースは「味噌ラーメン」のようで、味噌のコクがバッチリ効いております。
胡麻も強めに効いておりこれは旨いです。
山椒系の風味は感じられず、一般的な「担々麺」とはチョット違うが良い味です。
程好いピリ辛感で、濃いめな味付けも好印象。
少しヌルイのが残念。

麺は平べったい中太ストレートでツルツルと喉越しの良いタイプ。
しかし、茹で過ぎのようでかなりヘロヘロです。
これがデフォだとしたら、カタメコールは必須ですね。
量も少なく残念。
スープを飲む度にシーチキンのようなチャーシューが口に運ばれシアワセです。
白髪ネギはショリショリ食感良いが、かなり少なく倍欲しいです。
味玉は黄身が液状タイプで、カブリツクと黄身が溢れ出します。
味が付いていないのではと思うほど薄味ですが、スープと食べると美味しい。
青梗菜は小振りなモノが２本あり、スープによく合う。

かなり少ないのであっという間にスープまで完飲。
スープとチャーシュー肉味噌がかなり気に入ったが少な過ぎです。
この内容で８５０円ですからＣＰは良いとは言えませんね。
後客の多くが頼んでいたセットメニューの方が、満足感は高そうでした。
次回は半ライスも付いている味噌の餃子セット（たしか８００円）が食べたい。