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「小豚(+生卵)」@ラーメン二郎 札幌店の写真土曜の12時過ぎに訪問して外待ち15人ほどでした!
外で並んでからおおよそ45分で着丼です!

コールは「ヤサイ・ニンニク・アブラ」
アブラの粒が大きく、ヤサイはキャベツが多めで目に優しいですなあ(^^♪

【スープ】
非乳化系のしょっぱスープ。
カエシ強めで前面に主張がありますが、あとから豚骨やニンニクのジャンクな味わいが押し寄せます^^

【麺】
平打ちの太麺を使用。
直系二郎によく見るタイプで、まさか札幌で食べられるとは思いませんでした^^
食感はややデロっとしてカエシ強めスープがしっかりと絡むようになってます。


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