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「【限定】特製和牛焼肉らぁめん1000円+ライス」@最高峰牛骨ラーメン 麺房 徳山の写真みなさんごきげんようゞ

ずっと行きたかったお店昼過ぎに訪問してみた!
本日は周年記念で標題の限定をいただけるとのこと。

店内は数名の先客、駅から数分で一軒家で派手な看板だが立派な客席数。
聞けば焼肉屋さんが、昼だけラーメンを提供してるようだ。

ツイでは「山形牛A5のミスジ肉でご提供」とのこと!
カウンターに着丼すれば、もうほとんど焼肉だぜ!
たまらず、ライスを追加し、しっかり焼かれた山形牛を乗せていただけば、あ〜し・あ・わ・せ・だ〜!諸君よ!
たっぷり旨味のある臭味のないスープ!最近、牛スジにハマっていて家でよく作るのだが、
これは、味の一線を越えた旨いやつじゃろ!柔らかな山形牛は4枚ほどで超贅沢だぜ〜!

麺は太麺と中太麺の間ほどの加水率高めなストレート麺だ!
どこの麺だろう?と脳裏で考えていたが、大門製?
スープをズルズルと啜れば、脂の甘味、牛の旨味が押し寄せる。
麺はスープをよく持ち上げ、腰の強さに驚く、もっちりと弾力も有り旨い!
後から聞けば、自家製麺だそうだ、大変失礼しました!

ライスもお代わりが欲しくなったが、
徳山らーめんという、白湯じゃない清湯系の牛骨ラーメンが550円で提供ということなので、
店内連食でいただいた。

周年記念のこのメニューは26日までとのこと。
特製和牛焼肉らぁめん1000円ライスは100円だ!
牛骨白湯と徳山ラーメンも550円で提供とのことなのでこのチャンスを逃がすなよ!

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは

店舗情報を見ると以前の店舗は焼肉屋兼業?
和牛チャー乗せご飯も堪らんでしょうなぁ~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年11月25日 20:21

こんばんは。
周年記念ゲットされましたか~。
私はちょっと行けないので羨ましいですw

啓太 | 2021年11月25日 20:37

牛は難しい素材だと思いますが、上手く生かしているようですね。
限定は無理かもしれませんが、機会があれば。

RAMENOID | 2021年11月25日 22:01

ラーメンはやっぱり豚骨っしょ〜♫

不死身のてっちん♂ | 2021年11月25日 22:28

こんばんは
何と豪華なんでしょう!
焼肉のような味の一線を超えたチャーシュー
これは幸せですね
ナイスな周年ですね!

キング | 2021年11月25日 22:35

あら?街中華?と思えば、立派な看板。
縞々の女性と飲めるなら、いくらでも飲んでやるみたいな店ですね。(そんな美◯でないけど)
ライス100円・・掛けることの〜・・・10杯でも1000円ですね!
そこまではやらなかったか・・・💧

きゆう | 2021年11月25日 23:13

毎度です。
深○のラーメンよりも、こちらの方が満足度高いと思われw

コテハリアン | 2021年11月26日 06:13

遅いコメ失礼しますw

コチラ、移転前に一度訪問して冷やしを頂き美味しかったので、またと思っていたら閉店でしたw
店主サンも人柄が良く、サービスも良かっただけに残念と思っていたら実は移転だったと?

ちなみにコメント貰った佐野の「松葉食堂」さん、最高ですから運転手見つけて突撃しちゃってください。
自分で運転してノーアルコールだと楽しさ半減ですからねw(笑)

バスの運転手 | 2021年11月27日 20:03