東京駅「東京ラーメンストリート」の『天外天』に訪問。　こちらのオープンは2021年11月12日。　「ご当地ラーメンチャレンジ」と称した企画で、2021年7月15日〜2023年8月31日まで７店舗の「ご当地ラーメンの名店」が1店舗・約3ヶ月半入れ替わりで出店。　第1弾の『支那そばや』に続く第2弾は熊本に本店がある人気店『天外天』が出店（〜2/24）　ノーマルの「天外天ラーメン」には有明海の「佐賀一番摘み海苔」と国産希少メンマの「糸島メンマ」がトッピングされるが、さらに生海苔を乾燥させた「ばら干し海苔」と味玉が付く「特製天外天ラーメン 1170円」を注文し、一緒に「ニンニク醤油漬け」と「紅生姜」もお願いする。　程なくして提供された「特製天外天ラーメン」　半濁スープは骨が砕けるまで炊いたスープと鶏白湯を合わせた豚骨醤油味。　チャーシューの上にはタップリとガーリックパウダーが振りかけられ抜群のパンチ力を発揮！　合わせるのは中細タイプの特製麺。　コシもありスープもしっかり絡んでくる。　国内流通1%という希少な福岡県糸島産孟宗竹を使用した「糸島メンマ」は歯応えが心地好く、有明産「佐賀一番摘み海苔」がスープに溶け出すと風味豊かに。　肉厚のチャーシューもメチャ旨っ。　思わず予定していなかった替玉を追加発注。　替玉後にニンニク醤油漬と紅生姜を投入すると、ニンニク醤油漬の破壊的なパワーが炸裂！　この後に人と会う予定がなくて良かった（＾＾；　さすがにスープ完飲までは出来ませんでしたが美味しく完食。　一般的な熊本ラーメンとは違うワイルドな美味しい１杯でした。
ごちそうさま。　http://chiharu0122akane0409.livedoor.blog/