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コメント
うーむ、確かにこのスープは微妙かもしれませんね。
まなけん | 2021年12月3日 12:50どもです。
ラーメンは裏目に出たようですが
還元の方はバッチリでしたね👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年12月3日 14:01こんばんは。
PayPayお得ですね!内容はともかくお得感は満点です^^大井町で私の一番の課題店はやはりスモールアックスですね!
poti | 2021年12月3日 18:51こんにちは。
丸中華さんのPayPay非対応、生憎でしたね。
此方は還元はバッチリでしたが、
後を引かないタイプの酸味でしたか。
ドンマイです。
おゆ | 2021年12月4日 16:46まなけんさん、コメントありがとうございます!
下ブレとは思えない感じだったので、きっとコレが通常のような気がします^^;
スープがNGなお店に出会うのは久しぶりでした( ;∀;)
つちのこ | 2021年12月6日 11:04ラーするガッチャマンさん、コメントありがとうございます!
キャッシュバックの還元は良かったですが、久しぶりに「空腹を返してくれ」と言いたくなりました^^;
大井町は気になるお店が多いので、他店にしておけば...
つちのこ | 2021年12月6日 11:06potiさん、コメントありがとうございます!
スモールアックス、昔からあるお店ですが店内は狭い造りのようですね^^;
クラシカルな町中華も気になりますし、大井町は宿題が多いです♪
つちのこ | 2021年12月6日 11:12おゆさん、コメントありがとうございます!
丸中華そば店さんは、当日の食後も2名が行列して相変わらずな人気のようです(^^)
丸中華そば店の隣にある「福馬」という居酒屋も、魚推しのようで気になりました♪
つちのこ | 2021年12月6日 11:16こんにちは!
あらっ思ったほどではなくスープベースが好みでない場合はイマイチになりますよね😅
川崎のタッツー | 2021年12月6日 11:35川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます!
見た目のビジュアルが好みだっただけに、口にした時の違和感はショックでした^^;
まぁ安価で食せたのは良かったという事だけが唯一の救いです♪
つちのこ | 2021年12月6日 11:51ここ、ブックマークしてるんですよね。でも、何か自分の好みとズレてる気がして、何度もチャンスがありながら未訪問のままです。
写真は旨そうなんだけどなあ…うーん、悩ましさは依然、解消されず、です。
Dr.KOTO | 2021年12月12日 09:13Dr.KOTOさん、コメントありがとうございます!
私もずっとBMしていた店舗で、見た目は美味しそうなんですけどネ^^;
スープに?がつくラーメンは久しぶりの遭遇しました( ;∀;)
つちのこ | 2021年12月13日 11:20
つちのこ
hori
ぬれいえふ
はぐれメタル
千年
cancho





以前から良い評判を聞きつつ、いつお店の前を通っても常に2~3名の行列が発生している印象が強い「丸中華そば店」へ14:20と遅めな時間帯に到着するもこの日も4名の行列が発生しており、5人目となる最後尾に接続
店頭に置かれたメニュー看板を確認すると「PayPay等の電子マネーは利用できません」との案内があり、ならば丸中華そば店さんは次回に持ち越すとして店舗の裏手へ回り徒歩でも1分もかからない「幸龍」さんへ移動
ウィッディな造りにエンジ色の暖簾が目印となっており、こちらはPayPay利用可のマークが掲示してある上に、事前に店舗のクーポンもゲットしておけば更にキャッシュバック率が高くなるという有難い案内も発見
券売機でメニューを確認すると、マー油入りな魚介豚骨の黒龍(800円)・焦がしネギ醤油の青龍(780円)・豚骨魚介の白龍(780円)を基本に各つけ麺(880円)やまぜそば(900円)もあるが、麺無しで糖質カットの野菜豚骨スープ(750円)というのも珍しい
飯モノやトッピングも充実する中、黒龍にキャベツトッピング(130円)をPayPayのQR読込みで決済すると、50%分の465円がバックされてビックリしつつ、カウンターのみ5席ほどのお世辞にも広いとは言えない店内に着席
アジアンチックな男性店員さんのワンオペで、5~6分の調理時間を経て提供された一杯は、たっぷり盛られたキャベツを中心に辛味噌とマー油のインパクトが抜群のビジュアルで、厚みのあるブタさんも炙られていて香ばしい
キャベツは生に近い温める程度の茹で具合なのでシャキシャキ感も十分に残っており、ワシワシと食べ進めないと減ってかないボリューミーさがあり、麺に到達すると色白のもっちり麺が顔を出しコシもそこそこな中太麺で麺量も納得
表面は黒いマー油色であるがスープは白寄りに茶濁ったライトな豚骨ベースなのだが、野菜も炊いてあるのかマイルドも共存しているが、淡い酸味も感じられる珍しいテイストで、傷んでいる系の酸味ではないものの、麺や具材に対してスープのベースが好みではなかった
卓調として置かれた一味と黒コショウで味変も試みたが、ベースが好みではなかったのは変化のしようもなく、実質ワンコイン以下でランチを済ませられたのはラッキーだったが、大井町だけあって他にも宿題店が多い町なので、前向きに考えよう