163_10.8km
ワンタン油そば（¥750）
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ワンコイン、皮ワンタン、油そば（メニューに記載無し）と選択肢が多く困ったもんです。
この日のウォーキングは2段構え想定で、前段は石神井公園から5.4kmを往復歩行で慣らし、一旦寝床で寛ぐ予定だ。
さて高尾。道中にある超人気店「ふっく」は、10時30分台で既に長めの行列を作って、列の前の方はドヤ顔に見える気がし、近々自分もその立場で威張ってやるぞ！と残りの距離を歩いた。
開店10分前、2番手でシャッター。そしてややドヤ顔に。
3分ほどの早開け。丁度席が埋まるくらいの集客で、年齢層は統一された風に綺麗に高めで、パートさんかな？お母さん的な店員さんが作る穏やかムードも相まって和む和む。
口頭注文も勿論2番手だから、メニューを見遣るも、やっぱりそうかと油そばの未記載が、幾つものメニューで揺らいだ気持ちを逆説的に打ち消し、恐る恐る「油そば出来ますか？」と聞いていた。
何でもない、という風に「はい、油そばね」と通り、慌てて「ワンタン油そばで」とお願いした。
ファーストロット（3杯ずつ）で、入店から6〜7分で着丼。ワンタンをずらして出て来たナルトをツリーの星みたく飾った方が映えたな。。そう思うとナルト（きっと桃色の）の費用対効果は絶大だなと見直した。
「みたか」での宿題メニューを未訪店で頂けると昂り、更にメニュー表に記載の無い裏メニュー的な特別感が上乗せし、その素朴な佇まいとは裏腹にワクワクが大きく目を輝かせた。
醤油油ダレを直向きに味わおうとし、ネギの無い手前でぐりぐりと馴染混ぜ、解り易く醤油のブラウンに好転した麺を束で掴み啜った。
中華出汁を縁取るキレマロ醤油ダレ、それを包む油分が微調整程度の酢を従え胸を小突く、中華そばの凝縮スープ風情で一丸となり、期待通りオーソドックスに味覚をホールド。
中細のほぼストレート麺はモチシコ食感を平然とやってのけ、そつのなさが心強い。
ネギエリアはシャリシャリと、香味と辛味がオーソドックスの合間に差し込まれ、味が引き締まり冴え渡る。
汁なしゆえミルクレープ化した皮ワンタン。それをペロンと剥がしては油ダレを塗り口に放り込むと、同じ醤油味の筈が、ヤワモチ食感が瑞々しく華やぎ、ケーブルカーみたいに美味さのピークまで一気に駆け上がった。皮ワンタン必須っす！
あっさりと、いやこっさりが胸に響いて、醤油油ダレが交わる舌を、巻いた。
夕刻、寝床から2度目の外出は久々の呑み。吉祥寺にある居酒屋までの7.2kmも健康的にケチり、歩行で往復した。