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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ山手線高田馬場駅の東、早稲田通り沿いにある。・店の外観：黒い看板、赤い看板・暖簾、メニューの立て看板。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで１２席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外７人ほど。・店員 ：調理の男性１人、接客の女性１人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：ハーフワイルドラーメン（チャーシュー１枚 麺半分）（５５０円）・丼着時間：待つこと１０分ほどで丼着。・具 ：炙り厚切り豚叉焼（１枚）、茹で野菜（モヤシ、キャベツ）、ネギ。・麺 ：太、断面は長方形、黄色、軽い縮れ捻れ、ビロビロでプリプリモチモチした食感。・スープ ：見た目は、油がキラキラ背脂が少々浮いた濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみると、二郎系の豚骨醤油味。出汁からなのか醤油からなのかわからなかったが独特の旨味が出ていてイイ感じ。・その他 ：堪能した。
ひぐま
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お志乃
ジン１９７１
・店の場所：ＪＲ山手線高田馬場駅の東、早稲田通り沿いにある。
・店の外観：黒い看板、赤い看板・暖簾、メニューの立て看板。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで１２席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外７人ほど。
・店員 ：調理の男性１人、接客の女性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：ハーフワイルドラーメン（チャーシュー１枚 麺半分）（５５０円）
・丼着時間：待つこと１０分ほどで丼着。
・具 ：炙り厚切り豚叉焼（１枚）、茹で野菜（モヤシ、キャベツ）、ネギ。
・麺 ：太、断面は長方形、黄色、軽い縮れ捻れ、ビロビロでプリプリモチモチした食感。
・スープ ：見た目は、油がキラキラ背脂が少々浮いた濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみると、二郎系の豚骨醤油味。出汁からなのか醤油からなのかわからなかったが独特の旨味が出ていてイイ感じ。
・その他 ：
堪能した。