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土曜日10時着初訪問並びは10人ちょい10時半に開店して順番に食券を購入迷わずみそラーメンをチョイス自分は3ロット目なので背後霊をして待ちますお店は御主人と奥さん?の二人体制店内は小綺麗で良い感じ席が空いたらプラ券を置いて待ちますこのタイミングでお好みがある人は告げるみたい暫くすると奥さんからニンニク入れますかコールトッピングを告げると着丼デフォでもモリモリ盛られたヤサイは良いですね野菜の端には煮込まれまくって黒く輝くニンニクが!思わず息をのみます先ずは野菜をつき崩しながら麺をいただきます麺は超デロ麺ですが濃厚な味噌スープと合います麺量は300g位有るみたいですが食べやすくて箸がすすみます豚は薄切りですが、うまくバランスがとれた柔らかさと味付けで美味しいスープは乳化でみそとうまく融合して噂通りの美味さキャベツ多めのヤサイとスープの組み合わせもバッチリ生姜が入ってるのがアクセントで良いですね最後は煮込まれたニンニク一片も強烈ながらおいしくいただきました次はノーマルもと思いますがまたみそを食べたくなりそう御馳走様でした。
並びは10人ちょい
10時半に開店して順番に食券を購入
迷わずみそラーメンをチョイス
自分は3ロット目なので背後霊をして待ちます
お店は御主人と奥さん?の二人体制
店内は小綺麗で良い感じ
席が空いたらプラ券を置いて待ちます
このタイミングでお好みがある人は告げるみたい
暫くすると奥さんからニンニク入れますかコール
トッピングを告げると着丼
デフォでもモリモリ盛られたヤサイは良いですね
野菜の端には煮込まれまくって黒く輝くニンニクが!
思わず息をのみます
先ずは野菜をつき崩しながら麺をいただきます
麺は超デロ麺ですが濃厚な味噌スープと合います
麺量は300g位有るみたいですが
食べやすくて箸がすすみます
豚は薄切りですが、うまくバランスがとれた柔らかさと味付けで美味しい
スープは乳化でみそとうまく融合して噂通りの美味さ
キャベツ多めのヤサイとスープの組み合わせもバッチリ
生姜が入ってるのがアクセントで良いですね
最後は煮込まれたニンニク一片も強烈ながらおいしくいただきました
次はノーマルもと思いますが
またみそを食べたくなりそう
御馳走様でした。