日曜日にご訪問
そういえば、このお店って油そばやってたなぁ～と思い立ち、味がまったく想像できなかったのでどんなものかと思い挑戦しました

通常のラーメンの時は注文してから５分くらいで来るのですが・・・いやぁ～来ないですねぇ、混んでるわけでもないのに・・こない・・。
店主さんから店員さんへ教育的指導、いつもながら厳しいお言葉が飛んでおります。待つこと１０分以上でしょうか
やっとこ油そば登場
なにやら生卵は別皿でネギに醤油のかかった器とともにやってきました。その生卵の食べ方について店員さんがしどろもどろに・・説明をしていると・・・
あ・・怖い顔で店主さんが見ている・・いやにらんでいる・・・
説明をうけているこっちが緊張してきます。ドキドキです。
受け答えするほうもキビキビしてきます。
続いてラー油と酢の説明に入ったところで・・・・
店主さんからの終了のホイッスル！！ピーーーピーー！！
レッドカード
１発退場
まぁ、この店ではまいどの光景なので慣れはしましたが、やはりいつも心がキュンとします。Ｍの血が騒ぎますね

そんなことよりも、油そばですね
もやしの上に魚粉がのっており、それをまぜまぜします
麺は中太のちぢれ麺でゴワゴワの食感です！これは意外でした・・。
麺自体の感触はかなり好きな感じではありますが、なんとも味が私好みではありませんでした、単調というか普通というか・・ラー油をかけたり酢をかけたりと、いろいろやってはみたものの、ん～やはりピンとこない味ですねぇ。ジャンクやアングラなどといった油そばに近い感じなのですが、強い麺だけが強調しすぎているアンバランス感が私的にはもうひとつといったところでした。
やはりここではラーメンが一番ですね。ラーメンが恋しくなりました。