Item: 丸一らあめん
Rating: 92
Author: みそメンマ生卵

92点

久しぶりにお昼に訪問しました。
掻いてん時間に行ったのですが既に満席。
お外でちょい待ちで、先客が出てから入店カウンターへ。
チャーシュー麺注文。お父さんの好き嫌い有る？チャーシューは赤？白？とかの質問に無いですよー、赤身が良いですね、とか返しながら待ちます。
薄切りチャーシューの下にはモヤシ、上にはドサッとネギ。
今回は甘味少なめで醤油ややしょっぱめな味付けでした。麺はやや粉っぽさの有る中太麺。
人懐っこいお父さんでホッコリします。
美味しかったですよ！