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「はまぐりラーメン¥1000+スーパードライ¥440-」@和風楽麺 四代目 ひのでやの写真営業時間が夜は22時迄となり飲んだ帰りの途中下車では既に終わってる様になり間が空いてました😆
休日のこの日は嫁が友人と飲みに行っていないので夕飯を兼ねての訪問、もちろん電車です🚃
17:00着、確か前は通し営業でしたが今は中休みがあり夜の部が始まったばかりかな、先ずはスーパードライ🍺
ラーメンは待ってもらいビールがコップで最後の一杯になったタイミングでお願いしました🙇
雪隠鍋にスープとはまぐりを入れ強火で煮、途中で麺を茹で始め丼に湯切りした麺を入れ雪隠鍋からスープを注ぎ鍋に残ったはまぐりを並べ薬味を盛り付け出来上がり🎵
実はレードルでタレとかアブラは注ぎません🤩
スープが全てなんですね💓
残ったビールははまぐりをつまんでやっつけ、それではとスープをレンゲですくうとフワァっと香るニンニク💘
そしてはまぐりの旨味が芳醇で凍えた身体に沁み渡る旨さは何度食べても新鮮な感覚👍
和風出汁+はまぐりはまさに清湯おじさんの心の臓をくすぐってくれるのです😍
ツルパツの細麺は前よりフスマが目立つような気がしますが、相変わらずすすり心地よくパツッとした噛み心地か気持ちよく粉の風味が心地良いんです☝️
ネギも風味良くナイスなアシスト👌
この日ははまぐりが8個、10個の時と8個の時がありついつい数える癖がつきました(笑)
いやぁ、半年ぶりのひのでや今日も堪能しました💕
今回23回目で22回がこのメニュー✌️
今後も続きそうです🙌
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 29件

コメント

おはようございます!
20回以上来店しているお気に入りのお店のようですね👌半年ぶりでも高得点は変わらずで、初見だとハマグリの量が多くて驚きそうです😳

川崎のタッツー | 2022年1月12日 07:36

おはようございます
メチャクチャ蛤が入っていますね。そのスープからニンニクの香り、ニンニクは食欲そそります。得点高目来店回数↗️、間違いないですね✋

黄門チャマ | 2022年1月12日 07:48

定点観測乙です。
レビューの大半がこの蛤との事で
相当お気に入りの様ですね♪

YMK | 2022年1月12日 08:03

寒中お見舞い申し上げます。
本年もよろしくお願いしたします。

おそくなりましたが、ご容赦を。。。。

ガッチャマンさんは現場があちこちおありのようで
いろいろ行かれますが、やっぱ行きつけの店はいいですよね。
安心感というか、ホットするというか。
もっともハマグリばかりというのは・・・

いいんです。好きなモノ喰えばいんです~

>ぢっちゃんさんの体調を考えれば軽々しく言えませんが
まあ、ホントに体調悪ければ出かけられませんから 笑
今のところ、悪いながらも安定しているんで・・・

次回はなんとか鳥取にと思っていますが、このオミクロン騒ぎで!
うーむ。。。。

はまぐりお好きですね😁
私もはまぐりたいです。

NORTH | 2022年1月12日 09:57

ラーするガッチャマンさん、おはようございます!

やはり安心・安定のはまぐりラーメンですね♪
同メニューで22杯とはビックリですが、どこまで続くかも楽しみです(^^)

つちのこ | 2022年1月12日 10:25

おはようございます😃

半年ぶりとは空きましたね。
次回は豪勢にハマグリダブルとか
無茶振りしてみて下さい😂

としくん | 2022年1月12日 10:48

こんにちは☆

コチラに来たらこのメニューは必須ですね。
相変わらずはまぐりがたっぷりで魅力的です。
先日久しぶりに荒川を越えたので次は少し北上してコチラにも行ってみたいものです。

ノブ(卒業) | 2022年1月12日 12:19

こんにちは。

飲みの後の「途中下車」とのセットでしたものねw
変わらずの味わいは、やはり安心・安定で嬉しいですよね。

やっぱりネコが好き | 2022年1月12日 13:38

こんにちは。
定点観測乙です~
22回も同メニューとはRDB新記録かもしれないですね。
これからも記録更新を期待してます。

kamepi- | 2022年1月12日 14:17

こんにちは
同じメニューだけで22回は凄いですね。
相当はまってらっしゃる、はまぐりだけに...ぶは!

がく(休養中) | 2022年1月12日 17:21

久しぶりのお気に入りメニューですね。
22回、上げるのもすごい。

RAMENOID | 2022年1月12日 19:22

こんばんはぁ~♪
久し振りの🌄やさんですね!
このハマグリつまみで出してくれないかなぁ~と思っちゃいます。
そしたら日本酒が飲みたくなりますよね(*^-^*)

mocopapa | 2022年1月12日 19:36

こんにちは。

たしかに同じメニューで続いていますね。
蛤は小ぶりですがたくさん入っていてポイント高いです。

glucose | 2022年1月12日 20:59

ラーするガッチャマンさん こんばんは。
こちら大宮に支店?ありますよね。そちらで1回食った記憶があるっす。
はまぐりがいっぱいで15個近く入っていたような記憶が・・・。勘違いっすかね。

こんばんは。
ガッチャさんの飲んだ後のこちらでの途中下車レポ何度も見ている気がします^^でもこのお店が途中にあったら自分も毎回寄っちゃうと思います!

poti | 2022年1月12日 22:13

どうもです。

半年ぶり…コロナ禍の影響が改めて伝わります。

ニンニクもですか…今回初の言及でしょうか?

おゆ | 2022年1月12日 22:53

こんばんは~
こちらは、自然にこのメニューになりますね。
他のメニューが、これを超えられないのが?
再訪問に足が伸びない…。

あひる会長 | 2022年1月12日 23:18

こんばんわ~!

コチラ行きたい行きたいって言ってても全然行けてないですw
絶対好きなタイプな一杯なんで、いつか機会を作りたいです♪

バスの運転手 | 2022年1月13日 21:29