ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
おはようございます
ずいぶんアブラギッシュの味噌スープですね！私だったらスープホボホボも飲めないです💦げど、麺に絡んで美味しそうです(^^)d
黄門チャマ | 2022年1月10日 08:27おはようございます！
武蔵小杉のでこさんの２号店で気になってます😳でこさんは最後に食べたメニュー以外はかなり美味しかったので、こちらもいずれ一度は食べに行きたいですね👍
川崎のタッツー | 2022年1月10日 08:46ラーするガッチャマンさん おはようございます。
味噌、この季節は本当にいいですよね。
背脂こってり味噌、ご飯に背脂掛けて食べたいっす。
がっこまん（体力の限界6月引退） | 2022年1月10日 08:57ガッチャマンさん
ここBM店なんですよ。
高得点でよさそうですが、この値段は．．．
まなけん | 2022年1月10日 09:13大森にこんな店が。
ノーマークでしたが塩もあるようなので覚えておきます。
ラードは苦手でも背脂はいいんですね（笑）
RAMENOID | 2022年1月10日 09:43スープ全部飲んじゃいましたか😅
確かにちょっとお高めですね。
NORTH | 2022年1月10日 10:18こんにちは。
東京旅行行った時こちらは見ました。
これ見て味噌ラーメン食べたくなってきました
とある大学生のラーメン日記 | 2022年1月10日 10:39こんにちは。
でこの店主さん、時々手伝いに来てるんですね。
チョットお高くてもこのスコアーはなかなかですね。
kamepi- | 2022年1月10日 11:45ここにも味噌があるんでしたよね
最近、ご店主見てないから顔出そうかしら！出社日ついでに！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2022年1月10日 14:06こんばんはぁ～♪
店主さん、こちらには曜日によって出ているようですね。
店主さんがいる時に飲みに行きたいんですけどね。
味噌はデフォで1000円ですか。この春の値上げラッシュで
ラーメン屋さんも値上げが増えそうですね。
mocopapa(S852) | 2022年1月10日 17:29こんばんは☆
ちょっとお高い印象はありますがこの採点を拝見すると満足度はかなり高そうですね。
重たさのない味噌スープもよさそう。
平和島、ガソリンスタンドには良く行くんですけどね…バス停めては行けないのが残念。
ノブ（卒業） | 2022年1月10日 17:45こんにちは^^
でこさんの味噌も美味しいですけど、それとは
また違ったバージョンでしょうか。。。食べたい。
オミクロン落ち着いたら飲みに行きましょうよ。
としくん | 2022年1月10日 17:48こんにちは。
ラードたっぷりの味噌、自分は好きですよ。
まだ若いのかなあ😊。
glucose | 2022年1月10日 19:05こんばんは。
ガッチャマンさんもあっちこっちで食べられてるじゃないですか😆
チャーシューは私も枚数より厚みですかねーw
塩対応 | 2022年1月10日 20:19こんばんは～
再訪問レビューとは、美味しいのでしょ。
何時か食べてみたいです☺
あひる会長 | 2022年1月10日 20:20こんばんは。
最近ラーメン含めて値上げが続いてますね(>_<)チャーシューは厚いのも好きですが、こういう濃厚な味噌なら薄いのがたくさんもOKです＾＾
poti | 2022年1月10日 23:43こんばんは
素敵なビジュアルですね〜
脂の海は大好きですよ♪
平成元年はまだ中学生でした(笑)
がく(休養中) | 2022年1月11日 00:13ラーするガッチャマンさん、おはようございます！
大森は駅周辺と大森海岸へ向かう道しか気にしていなかったので、ノーマーク店でした(+o+)
チョイと高めな価格設定ではありますが、要チェックとさせていただきます♪
つちのこ | 2022年1月11日 09:01こんにちわ～
もう大量の背脂はダメになりました。。
若いころは全然ＯＫだったんですけどね～。
歳には勝てませんわ。。
たく☆ | 2022年1月11日 16:31続いてどうも～！
寒さも厳しくなっているので背脂タップリの味噌は温まりそう！
この手のは自分も大好きなのでメッチャ食べてみたいですが確かにちょっとお高めですねｗ
バスの運転手 | 2022年1月11日 17:51こんばんは！
でこの2号店が、大森にあるんですねェ〜
クォリティはかなり高そうだけど、デフォで1000円てのはやっぱ高いかと😓
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年1月11日 18:14こんばんは！
背脂たっぷりの味噌に揚げニンニクは旨そうですね。スープ完飲も納得です😊
麺’s | 2022年1月11日 22:58どもです！
かなり背アブラたっぷりで濃厚そうですが、軽めでしたか
ガッチャマンさんがお若いのか、生姜の薬味力が凄まじいのか
ここ、早く行かないとなぁ・・・
でこの店主さんが分かるとはさすがの慧眼ですね
さぴお | 2022年1月12日 00:42こんにちは。
スープをよく見ると、
背脂がぎっしりなのではなく、
刻み玉葱が結構入っている様ですね。
それなら、いけそう。
おゆ | 2022年1月12日 15:43
11:45着で前客3名、私の後も続いて直後に満席🈵
あれっ、でこの店主さんが居ますよ🎵
前回は開店当初で、でこの店主さんが来ている時であの時の店主さんですね😁
店主さんに助手さんにホールに男性1名の体制☺️
前の時は味噌はデフォではありませんでしたが、レギュラーに昇格してました☝️
提供は順調で助手の男性より御対麺、背脂たっぷりっすw
上にかかってる赤みはニンニクを揚げたツブツブかな😄
スープは赤味噌メインのブレンドでしょうか、コクがしっかりし旨味と風味か芳醇、ふわりと香る生姜が濃厚さを和らげなんとも美味しい味噌ですよ👍
味噌がコク深く背脂の甘みが加わって奥深い美味しさですが、苦手な濃厚で重い味噌ではなく飲みやすくて気に入りました😍
麺は加水高めの平打ち中太麺で主張の強い味噌スープに負けず存在感のある麺ですね👌
ツルシコでコシもあり味噌との相性は言うまでもない出来💓
豚バラチャーはホロヤワで旨旨、薄いやつが２枚でしたが1枚で厚くしてほしいのは私だけでしょうか😜
メンマは細裂きで麺より細く勝手に麺に絡んで口に入るタイプ🤭
ネギはシャリシャリな食感がはっきり感じられる新鮮さ✌️
背脂と見紛う玉葱もたまに口に入り絶妙なアクセントになってます😲
ラードたっぷりの味噌が苦手になってきて、こんな美味いけど飲みやすい味噌が嬉しくてスープもほぼほぼ飲んじゃいました💯
一つだけ言えば価格かな😅
まあ、美味しかったので納得ですが(笑)
ご馳走様でした。