近くの「三陽楼」さんが臨休、店選びでブラブラと歩き、悩んでいると、開店している「井田商店」を発見。ラッキー、本日は、空いているみたい。

遅めのランチタイムに、4回目の訪問と相成りました。待ち客もなく、カウンター席にスンナリ着席。

塩か醤油で迷いましたが、冒険心かなく、前回旨かった醤油を注文。さらに、本日はトッピングが充実した特醤油に。次回こそは、「塩味」に挑戦したいかな。

6分程で着丼。本日はワンオペではなく、お手伝いのアルバイト？の方もおり、スムーズな配膳であります。

まずは、醤油味のスープをゴクリ。鰹節出汁が効いた、「昔ながらの中華そば」で奥行きのある濃い目の醤油スープ、男の一杯って感じで、気持ちがズシッって籠っているラーメンです。

麺は、ツルモチ感がある中細縮れ麺で、ちょっと粉っぽい感じも、何故か懐かしい！

豚肩ロースチャーシューは注文と同時に、店主が1枚1枚スライスしたチャーシューなので、これまた、ジューシーな仕上がりを堪能できます。

味玉もまずまず、青葱は、若干苦味があり、ちょっと苦手かも。メンマは普通かな。

程なく完食、完飲は断念。ここのラーメンは、しばらくすると、何故か、また食べたくなってしまうので不思議。濃い醤油の魅力なのか、昔ながらの中華そばの魅力なのか、分かりませんが、また、訪問させて下さい。
ご馳走様でした。