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七時過ぎくらいに到着、客入りは八割くらい
店内は狭いのでちょっと移動しにくい
食券を出して待つこと10分弱で登場ですがチャーシューを炙る際の煙がすごいです
匂いは香ばしくて好きなんですが何とも煙たいです

トッピングは短冊型の炙りチャーシュー、揚げネギ、ネギ、味玉です
個人的に汁なしに味玉があると混ぜにくいので別盛りにするか温泉卵みたいなタイプにしてほしいかなと思ったり
早速よくかき混ぜてからいただきます
醤油だれに魚粉の味と香り、さらに炙りチャーシューと揚げネギの脂肪分や香ばしさがあいまって美味しいです
醤油だれということですが塩気より甘みが印象的でした
麺は太めでモチモチしています、汁なし系にはこの手の麺はよく合うと思います

個人的には今流行りのつけめんの味に香ばしさを足して汁なしという形で出してみました、というような印象を受けました
目新しさはなかったですが、よくまとまった一杯だと思います
値段も安くボリュームもあるのでかなり満足しました

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