夜営業の開店５分前に到着、平日にもかかわらず開店待ちが６名ほど
着席して野菜大盛りとニンニクをオーダー
野菜を炒める香ばしい香りの中待つこと１５分ほどして登場、なかなかのボリュームです

スープは味噌の塩味・甘味と脂の旨味が合わさった濃厚で高粘度のスープ
太麺との絡みは非常によく、相性は抜群です
トッピングは炒めた野菜(もやし・ニラ）とチャーシューとメンマそして追加の味玉
モヤシはしゃきしゃきに炒められており良いアクセントになります
チャーシューは肉厚なブロックタイプ、トロトロでおいしいです
メンマは極太の正方形のようなメンマで味玉とともに及第点といったところ
半分ほど食べてからニンニクを投入しましたが、これは抜群の相性です
ボリュームがあるので途中で味を変化させられるという面でも高評価です

全体的に高レベルでまとまった濃厚な味噌ラーメンでガッツリ感もかなりのものでした
ガッツリとしたラーメン好きな自分としては文句のないラーメンでした
家からもさほど遠くないのでちょくちょく通いたいと思います