9:05頃 再訪。

暮れの御挨拶を兼ねて、オランダ軒食べ納めに…
シャッターズ4名に接続、外待ち椅子に座れましたがギリファスロならず＿|￣|○

11:04オープン…開店時の並びはマンション脇まで伸びており確認不可、退店時には中外合わせて20名以上の待ちに…

店内の券売機にて食券を購入し、仕切りが設置されたカウンター席へ。
お土産切り落としも現金払いにて無事にゲット^^

直ぐに冷えたグラス＆コエドビール毬花とアテが到着し、一人乾杯〜^^

チビチビやりながら着席後25分ほどで着丼です。

先ずはスープを一口…
う〜ん､旨〜い♪生姜の香りがフワ〜ッと心地良く鼻腔を抜け、動物系のコクと旨味に塩ダレも程好く効いた塩梅ジャストな大変美味しい早汁生姜塩スープで…毎度グビグビイケちゃいますね〜^^

軽くウェーブした表面ツルッと滑らかな啜り心地の中麺は茹で加減ジャストのムニクツッとした歯応えで、ズズッと啜ると生姜の香りが更に良く感じられイイ感じで啜れますね〜

都度手切りされるオラチャーは濃い目に味染みた肉々しいもの、焦げ茶色したメンマも味付け濃いめでシャクシャク食感、風味良い海苔に味玉は鮮やかなオラオレンジ色した黄身絶妙なネットリゼリー状で、何れもビールに良く合う秀逸な具材達でした。

アッという間にビールが空になり、今日も箸と蓮華がグイグイ進んで最後は丼を持ち上げグビッと美味しく完食・完飲です。

今年も大変お世話になりました〜m(_ _)m
良いお年を〜！ごちそうさまでしたぁ〜♪