日曜日、富士宮まで行った帰り。昼飯ちゃんと食べてなかったなぁの3時過ぎ。ランチ場所探して見つけたのが「飯田商店」。なんとあの飯田商店がららぽーとに出店してるじゃないですか！

賑わう買い物客を横目に真っ直ぐフードコートへ。さすがに中途半端な時間、空いてます^^;
湯河原には行ったことがないので、とりあえずデフォと思われる醤油チャーシューをチョイス。
良くあるブザー渡されて出来上がりを待ちます。
しばらくしてビービーとブザーがなって取りに行きますが、どっかのパーキングエリアのよう^^;

ビジュアルはシンプルかつ美しい！
大判のチャーシューが丼面を覆ってます。
鶏油の香りが心地よい清湯スープで、醤油と出汁の旨みが嫌味にならない程度に絶妙に引き出されています。
塩辛さはなく、最後まで旨味が損なわれないマイルドな味。
細ストレート麺は、かなり柔らかめで、昨今のパツパツ系をメインにすると評価が分かれるところです。一歩間違えると伸びた麺ですが、返って美味しくさえ感じます。

チャーシューはしっとりと味と肉感ありながらも、噛み切るのに難儀する硬さ。ここも悩むところですが、全体のバランスとしては良いのかも。

結論、フードコートでも美味しく食べれます！

ごちそうさまでした。