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「てんこ盛ラーメン」@麺のhacoの写真①特濃煮干しらーめん 880円
 (煮干と豚骨のこってり醤油)
 《細麺》

②淡麗煮干しらーめん 790円
 (煮干と鶏出汁のあっさり醤油)
 《手もみ麺》

③ブレンド煮干しらーめん 850円
 (煮干、豚骨・鶏出汁のコッさり醤油)
 《手もみ麺》

④煮干しつけ麺 900円
 (温かい特製煮干しダレと冷たい麺)
 《細麺》



メニュー表を見ると煮干し系は上記の4種類あり、今回いただいた【てんこ盛ラーメン】は③の倍盛りと考えられます。写真は麺を引き出してから撮りました。写真のメニューにも写っていますが、詳しく説明があったのでこちらにも残します⤵


てんこ盛ラーメン 900円(税込)
麺も具も2倍!!
先着5名限定
火・金曜限定
(醤油ベースのトリプルスープ)
栃木県産タマイズミの多加水手もみ麺2玉
⇒生めん300gのボリューム
レアチャーシュー4枚
自家製鶏チャーシュー2枚
味付け穂先メンマ2倍、煮卵
煮干し粉2倍
濃厚豚骨、知床鶏、煮干しのトリプルスープの旨味3倍!!!




先日、こちらのお店で醤油ラーメンをいただき特に手もみ麺がおいしかったのですぐに再訪しました。

今回いただいたてんこ盛ラーメンは特にスープがおいしくて麺の存在感が薄まるほど。もし麺を楽しむなら醤油の方がおすすめかもしれません。勉強になりました。スープが主役のラーメンがあること。麺を生かすためにあえてあっさりスープを選ぶ手立てがあること。


他のお客様はほとんどが煮干し系を注文されていましたが、変わり種メニューもありました。餃子風、辛麺、味噌、醤油など。多加水手もみ麺の他に細麺もあるようです。家族で行ってもそれぞれ好みのラーメンを食べられて貴重なお店だと思います。

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