塩対応
やまんば弟
一日三食ラーメン
グロ
まー
コメント
こんにちは。
生卵よくとかれていますね。
自分はカラザが苦手なのでしっかり除去してからといています。
今年もたくさんのレポを参考にさせていただきました。
最近では日陰に行くときに助かりました。
来年もよろしくお願いします。
そして良いお年を。
glucose | 2021年12月31日 17:48やはり最後はコチラで〆られましたね😊
年間30回ですか。それでも飽きないのは凄いことです。
私なんて、ちょっと飽きてきました😁
来年もまた宜しくお願い致します。
良いお年を～
NORTH | 2021年12月31日 17:55こんばんは☆
ギリギリでしたね〜！
やはり納めは行きつけがいいです。
採点も末広がりで縁起良く♬
本年はお世話になりました！
来年またご一緒したいですね。
宜しくお願いしまーす。
良いお年をお迎えください☆
ノブ（卒業） | 2021年12月31日 18:26こんばんは！
今年30回目のホーム、超お気に入りですね！
私も来年こそお初で行ってみたいかなぁ。
今年は私の稚拙なレポにコメを頂きありがとうございました。
どうぞ、良いお年をお迎えください！
【お休み中】TETSU☆MAN | 2021年12月31日 18:28こんばんはぁ～♪
やっぱり〆はこちらでしたか！
年間30回で10年で300回が目標ですね。
今年もお世話になりました。
良いお年をお迎え下さい(^_-)-☆
mocopapa(S852) | 2021年12月31日 21:05こんばんは！
㊗️所沢大勝軒600レビューおめでとうございます🎉担々麺に生卵はまだ未経験です（笑）
今日は電気風呂とサウナで整えて来ましたよー😊
良いお年を～🍻
麺’s | 2021年12月31日 21:36こんばんは
こちらの節目の600レビューは
塩対応さんおめでとうございます！
今年もお世話になりました
来年もよろしくお願いします
良いお年を
キング | 2021年12月31日 22:30こんばんは。
〆はこちらですよねー
今年30回目のレポ❗️
来年もこのペース維持しながら、いよいよ直系制覇ですね。
良いお年をお迎えください。
としくん | 2021年12月31日 22:45こんばんは！
NICEな麺納めですね。
提供前に野菜をスープで煮るなんて、担々に生卵の組み合わせも興味ありありです笑
それでは、良いお年を！
ダイエットマン | 2021年12月31日 23:09どもです。
所沢の大勝軒は創意工夫が感じられますよね💓
塩対応さんや麺'sさんが通うのも分かります👍
それでは良いお年を🤗
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年12月31日 23:41㊗️当店600回目のreview㊗︎
今年も宜しくお願いします。
生卵も良い感じですね。
稲荷屋で、醤油系の麺を、
青唐辛子入り生卵につけて、
楽しむ事があります。
おゆ | 2022年1月1日 11:57こんにちわ。所沢大勝軒で麺締めは羨ましいですね。22年もよろしくお願いします。
ЯAGE®︎ | 2022年1月1日 22:59あけましておめでとうございます。
定点観測お疲れ様です。
今年は此方に一度伺いたいです～
kamepi- | 2022年1月2日 17:53あけましておめでとうございますー♪
定番のお気に入りのお店間違いなさそう！
スープの色が、そそります。
あひる会長 | 2022年1月2日 21:14明けましておめでとうございます。
大晦日から飲んだくれてて、やっとRDB見ましたｗ（笑）
今年も宜しくお願い致します。
バスの運転手 | 2022年1月3日 13:43お気にのお店が地元にある。何と素晴らしい事でしょうか。
2021年のペースで足を運べば、2022年中に100レビューに到達しそうですねｗ
ニンニクは、入れなかったのですね…ｗ
Dr.KOTO | 2022年1月4日 10:53遅ればせながら、明けましておめでとうございます！
本年も、よろしくお願いします。
2021年のラー食を、末広がりで〆ましたねェ〜
1/7の初ラーも、ココっきゃないっしょ😁
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年1月4日 19:05こんばんは
底に沈んだ海老のサルベージ系。大好物の予感しかしません。
でもこの位でも大汗になっちゃうと思います。
あらチャン(おにぎり兄) | 2022年1月5日 23:11
行かないわけには…と言うことで納めに参りました、麺切れ前ギリギリ滑り込みでした😆
店主さん含む3名体制、表題を並び中に口頭注文後食券購入
回転早く並び始めて22分程で到着
スープはシャバ系の鶏豚骨魚介の担々味でパンチのある辛旨
ベースの重厚な旨味、自家製ラー油の辛味、山椒のちょいシビレ、底の刻まれた小海老から染み出る味わい、胡麻の強すぎないバランスで大好物🤩
辛さは強すぎず、麺の甘みを助長させてくれます😆
麺は平打ちがかった中太ストレートで極ウマ
ツルシコ食感、咀嚼するとぶわっと広がる小麦の香りと甘味で幸せを噛み締めます🍀
麺量は小で公表150g
具材はいつものメンツに、トッピングの野菜、生玉子、ご厚意の味玉
クラシカルな豚チャーシューは脂身プリンとジューCで当たり🎯
愛情端豚の方はデカく脂身トロリ赤身ホロリで感謝のウマさ
店主さんいつもありがとうございます(｡-人-｡)
たっぷり濃いめの柔コリメンマ、小ちゃい海苔、ナルト
野菜はキャベツとモヤシで軽く下茹でされており、提供直前にスープで煮てくれます
仕上げに白ゴマが散らされ、ザクシャキ食感と水っぽくないところがナイスです👍️
生玉子は良く溶いてメンマ、麺を絡めて担々味と相性抜群です😇
味玉は適度なとろり半熟な仕上がりで味染み良く、いつも最後の楽しみに😆
店主さん、重ね重ねいつもありがとうございます(｡-人-｡)
底の刻まれた小海老を丁寧にサルベージして完食
今年は30回の訪問で大変お世話になりました、末広がりで締めさせて頂きます
来年も一番お世話になります🤩
2022年は1月7日スタートです👍
最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした！！