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「つゆそば(¥750)」@旅人の木の写真多摩組スタンプラリー3軒目。
目標は12軒全店制覇!(めざせ東京Xのラーメン。普通の豚一頭3〜5万、東京X一頭35万!!!)


ここは元々狙っていたところ。
スタンプラリーは渡りに船でした。
いつもは吉祥寺の中道通りは途中のはらドーナッツ止まりでしたが、今日は通り過ぎてテクテクと。
11:31到着、先客は30代の日本語&Chopsticksの扱いの上手なアメリカ人カップル2名、後客1名。
油そばにしようか迷うが、初めて来て迷ったらデフォ優先、という自主基準でつゆそばを頼みました。


11:38料理到着!
綺麗な醤油ラーメンです。
いつものようにレンゲで一口スープを頂くと…
ンマ〜イ!
美味いですね。
一二三はかなり前に行って以来ご無沙汰で、もう記憶にないので比較は出来ないのですが、醤油が濃いめながらしっかりとダシと絡んで美味しいスープです。
麺は平打ち縮れ麺。
喜多方ラーメンの麺みたいです。
表面は柔らかく茹でてあるのですが、麺の中心部はコシが強くて美味しい麺です。
具はチャーシュー、白髪ネギ、茎わかめ、玉ねぎ。
チャーシューは柔らかくて味もしっかりしていて美味しかった。
白髪ネギ、ってあまりラーメンには合わないように感じてましたが、ここでは合います。
玉ねぎのみじん切りといいコントラストになってます。
スープにも軽くネギの風味が移って美味しかったです。
茎わかめはスープ自体には合わないと思いますけど、食物繊維不足の補給になるから歓迎です。
健康こそ第一です。


十分満足しました。
スタンプラリー関係無しでまた伺います。
ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

KMです。
>醤油が濃いめながらしっかりとダシと絡んで美味しいスープです。
麺は平打ち縮れ麺。

いい写真ですね。こういうのが好きですね。
味も写真からのイメージとピッタリです。

濃い目というのが、自分の育った味なので、堪りません。

KM | 2009年3月6日 07:09

KMさん、いらっしゃいませ♪おはようございます。

珍しく早起きです。(今日は大事な用事で成田に行って参ります。そのためです)

最近の若者風に言うなら「普通に美味しかった」です(他の人は分からないが、自分にとっては問題なく美味しい、という肯定的意味に捉えてます。「普通に」という日本語は普通じゃないですね)。
濃いめでも問題無し(私は醤油ラーメンは醤油が薄い方が美味いという風に感じるもので)。

写真は若干逆光気味。
座る位置にも気をつけなくてはなりません。
いい教訓の一枚です。

今日は成田山にお参りです。
そのついでに2軒行ってきます。
今日も写真頑張って来ます!

naps | 2009年3月6日 07:40

りうさん、連食ありがとうございます♪


昨夜楽々に行き、Hanakoをめくっていたら旅人の木さんは塩で載ってました。
ワサビもつけられるのだとか(塩ラーメンにわさびとはなかなかそそります)。
醤油に油そば(ピリ辛、とメニューには記載あり)に塩。
多分他の2つも高いレベルにあるはずです。
どれ頼んでも楽しめる、っつう話なんですけどね。

確かにいろいろ考えて行っても、結局その場のノリになっちゃうんですよね。
初志貫徹が結構揺らぎます(50−50です)。

話では2日でコンプリートした猛者がいらっしゃるとのこと。
1日6食ですか???
うーん、すごいです。
いざとなれば2日のコンプリートも可能なのできっと大丈夫ですよ!

naps | 2009年3月6日 08:06

こんばんは!
昨晩、家族と行ってきました。
美味しいお店ですね!
こういう系統の味が自分の好みです♪

明日もスタンプラリー頑張ります!

土屋 圭二郎 | 2009年3月8日 00:26

R32GTRさんいらっしゃいませ♪おはようございます。

美味しいですよね!
塩でワサビ付きに今度は食べに行きたいです。(コンプリート後)
ご家族で、となると出費が大変ですね…。
でも皆で美味しいラーメンというのも家族団らんでいいですね!

是非、東京X試食の会場で再会致しましょう!

naps | 2009年3月8日 10:10