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「味玉辛バリ味噌ラーメン、大盛」@つじ田 味噌の章 東京駅店の写真年末最後の一杯は、帰りがけのここです。
10時ごろでしたが、東京ラーメンストリートはどこも激混みで、つけ麺のあの店もやばい混み具合。。

あんまり話題にはならない?けど超絶美味いことを確信しているこの店に決めました。

先に食券を購入してから並ぶシステムで、外待ち6人ほどでしたが、店内に上手く案内されていきほとんど待ちなしでカウンター席に。

卓上には青海苔、ニンニク、一味、柚子七味?、エプロン、ティッシュがあってアイテム豊富でいいですね。

店内満席なので、着丼までは10分少々。

普通の味噌は食べたことないんですが、個人的にはこっちの方が好きだろうってことでいつものバリです。

スープは濃厚ドロドロで、市ケ谷のあの店に負けず劣らずで最高です。
味噌の甘さも感じられます。

麺は太めのモチモチ麺で、これは大盛にして最高です。
このスープと麺の相性はまじ最高です!!

チャーシューは薄めのものが1枚。
野菜がもっと多いといいんですが、、、
辛味ネギも増せたらなおよし。
メンマはかなり茶色いですが、お味は控えめでちょうどいいです。

ダルマと言われる辛味噌を少しずつ溶かして食べると、これまた美味い、、、

辛さが苦手な人でも食べられるくらいの辛さですが、食べてると汗がドバーっと出て来ました汗

卓上の青海苔、ニンニク(これはまじ美味いからマスト)、最後に柚子七味でさっぱりいって、完食です

本当に美味いからもっと知られてほしいけど、激混みは勘弁してください。。

ごちそうさまでした。

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