そろそろ味噌の季節も終わってしまうので、今のうちに色々食しておきたいトコロ。
その第一弾としてコチラに伺いました。まぁ、この後、続くかどうかも分かりませんが･･･（汗）。

先客は４人、後から３人。入ってすぐの券売機にて、1,000円越えに躊躇はしましたが、「道産米ごはん」もプッシュしました。店員さんに、お冷を用意した席へ促され着席、食券を渡します。同時にプリントアウトして来た手作りプリンのクーポンを渡すと、「２月で終わっちゃったんですが、代わりに味玉でよろしければ…」との事でした。プリンクーポン終了は残念ですが、私的には値段は違えどドチラでもいいやぁって感じ、嬉々として味玉をお願いしました。
「サービスされる事に意義がある」ってトコでしょうか（笑）。

お冷やのおかわりは卓上ポットにてセルフです。卓上には一味がスタンバイ。お箸はエコ箸です。
お店は２人体制。店主さんと助手さんでしょうか、お２人ともお若い方でしたね～。

到着。いただきます。
ほぉ～、一押しある味噌の風味、ガツっと濃厚とまでではありませんが程よい味噌の強さですね～、塩気も嫌味なき強め。蓋をしていたラードは熱いですが、確かに熱々ってほどではありませんかね。ラードによるしつこさはあまり感じませんでした。全体的に、程よくパンチがあるというような印象です。

麺は黄色の中細縮れ麺。味噌に馴染みの麺ですね～。茹で加減は標準よりやや軟め、そのせいか、存在感があまり感じられず、風味も乏しく思えました。偶々かなぁ??このスープなら、もう少し主張があっていいような･･･

具は、チャーシュー１枚＆細切れチャーシュー、挽肉まで入っていて肉系が賑やか。対して野菜は玉ネギとモヤシですが、「食べた」というよりは「見た」という印象で量は極少でした。後はメンマに刻みネギ。
チャーシューの上にちょこんと乗っかっていた下ろしショウガは中盤溶かしました。若干のサッパリ効果ですね～。
最後は、残ったスープでごはんと共に。
完食。ごちそうさまでした。

なかなか主張の強い味噌で、個人的にも好きなタイプでした。
価格等を考えると点数的にはこの位でしょうか。大盛り５０円増しは嬉しいですが、もとがお高めですしね（苦笑）。
次回は「ワイントン」!!・・・手が出るかなぁ～??