先輩レビュアー東京筋肉サラリーマンさんの記述にありました"メガ"なるファイヤーを求めて二ヶ月ぶりの訪問。
ファイヤーでもだいぶ辛いのですが、更なる高み？を目指して挑戦。
メガと言うのを躊躇し、「オロチョン、ファイヤーの上（小声）で」なんて発してしまいました。
オロチョンファイヤーと調理方法は同じようですが、デスソースが入ります（笑）
目の前でデスソースを入れるところを見ると気合は入りますね。
6分ほどで「はい、メガファイヤー」と提供されたそれは、見た目はいつものファイヤーですが、食べてみると相当の違いがあります。
デスソースの種類は不明（よく見えませんでした）ですが、若干の酸味を感じたのでアフターデスかもしれません。
背脂、味噌、辛味がベストマッチです。同じ辛味噌でも味噌麺処 花道庵とはまた違った方向性の辛味で美味。
モヤシのシャキシャキ感やニラの色味と一味唐辛子、挽肉、糸唐辛子の盛りつけなどビジュアルも綺麗ですね。
麺もどちらかと言うと硬めの茹で加減で最後まで伸びる事もないです。
食後にマスターより「辛くなかったですか？」と声を掛けて頂きまして少し会話しました、いくらでも辛く出来ますとのことですが、味噌感や風味などを考えるとファイヤーまでが良いかと。たしかにそう思いましたので、次回からはファイヤーにします。
これで900円だったら最高なのにな、と。