ザクシールド
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コメント
ザクさん、本年も宜しくお願い致しますm(._.)m
いっちゃったんですね、元日から！
ダブルのグラマラスなパー子に眼を奪われました。
2022ナイススタートと、信じて疑いません＾＾
なべ | 2022年1月2日 21:27なべさん＞
本年もよろしくお願いいたします、パー子先輩m(__)m
ハイ、キめてきました👍
野菜が欲しい塩辛さでしたが😅
良いスタートを切らせてもらいました！！
ザクシールド | 2022年1月3日 11:21ボリュームではなくダブルとわ、超豪勢な。
ファミリーはこの店舗ではなく、2階とか3階に行くのが良いと思いますが、どーしてもラーメン食べたかったのでしょう、寒かったし。
塩味が濃かったのは残念ですが、排骨はやはり圧巻ですね。
Dr.KOTO | 2022年1月4日 11:32Dr.KOTOさん＞
いやぁ、新春ですのでやってしまいました(;^ω^)
ファミリー層、ほんと焼き肉とかハンバーグとか食べててってｗ
パスタもカレーもあるみたいですし(;^ω^)
スープのバランスには驚きました。良質な背脂が必要です(笑)
ザクシールド | 2022年1月5日 11:27
昨年と違い、贔屓にしている暖簾も1/1より営業していた様子ですが。
それでも、昨年の恩返しと排骨が繋ぐ縁などを考慮に(笑)
13時前に来訪しましたが、ほぼ満席。
そもそもカウンターのみの店舗なのに、家族連れが訪れたりして。
なかなかのカオスでした。
閑話休題。
大きな丼と、デカいレンゲが鎮座ｗ
2枚の排骨の偉容たるやｗ
先ずはスープを一口。塩っ辛い！？
年明けのスープは、早々に正月ボケを吹き飛ばす氣らしいですｗ
いわゆる昔ながらの中華スープなんですが、味が強いだけで印象が変わりますねぇ。
ストレート中太麺が柔らかく美味しい。
大盛にすると、結構な量になりますねぇ。
2枚の排骨も結構なボリューム。
下味をシッカリつけた豚肉を揚げた排骨。
その下地を感じさせる美味しさ。この有難さm(__)m
肉屋の仕事、流石です。
この相性たるや、素晴らしい。
新年早々味わえて幸せです。。。
ゴチソウサマでした☆