村八分
KBライダー
PANE
コメント
君は何をいまみつ〜めているの♪歌わせないでよ〜！
たぶんgluさんも歌ってくれるでしょう（笑）
優しさのある絶品な味噌ラーメンですね。大好き！！
虚無 Becky！ | 2022年1月5日 22:46ふつの味噌ラーメンだと挽肉ともやしを炒めるのですが、ここの味噌は挽肉と玉ねぎなんですよね。
今年はアオサバターが新しい工夫で面白かった。
大晦日は限定やったんですよね。
行くんだった……。
RAMENOID | 2022年1月5日 23:03どもです。
気まぐれで虎徹って裏山過ぎて恨まれますよ(笑)
ゴミ捨てって庭の剪定するときしか無いです😜
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年1月5日 23:54こんにちは
丼の真ん中のは、挽き肉でしたか。
パッと見、納豆に見えちゃいました。
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年1月6日 14:58こんにちは。
飛び出せ青春！見ていましたよ。
君は何をいまみつ〜めているの♪・・・歌っちゃいました(^^;)。
glucose | 2022年1月6日 15:32こんにちわ。後からじんわり来る旨味もいいですね。なかなか味噌もおいしそうでいいですね。
ЯAGE®︎ | 2022年1月6日 17:17Becky さん おばんです ども。
こちら、なかなか上品な一杯でした。
量よりも質を追いかけてみたいものです。
勝手に歌わないでください！
村八分 | 2022年1月6日 18:16RAMENOIDさん おばんです ども。
これだけ、沢山あるラーメン屋さん！ どこかヒント＆ヒット＆技がないと、これから難しいですね。
夏場に続き、冬場の限定あったんですか、今後季節の変わり目にウオッチしないといけませんね。
村八分 | 2022年1月6日 18:19ﾗｰするｶﾞｯﾁｬﾏﾝ さん おばんです ども。
どうも、天気がいいとじっとしていられず、ついマグロ病が出てしまいます。
村八分 | 2022年1月6日 18:20コウスケ さん おばんです ども。
真ん中！ 納豆といえばそのような感じも。
納豆ラーメンもどこかで見たような、それも いいかもしれないですね。
もうすこし、挽肉が欲しかったかな。
村八分 | 2022年1月6日 18:31glucose さん おばんです ども。
やっぱし 歌っちゃいましたか！
昔の映像、歌、ラーメン は いいよなぁー。
村八分 | 2022年1月6日 18:36Я∀ＧЁ さん おばんです ども。
こちらは、難しい隠された技の味がある、お店ですね。
村八分 | 2022年1月6日 18:38ガッツリ食べ続いた後に、チョット量的にモノ足りなくないですか？
すてぞー | 2022年1月6日 19:07すてぞー さん おばんです ども。
いやいや、この日は朝抜きですので、全く問題ありませんでした ハイハイ。
小食、繊細、ナイーブ、デリケート なもんで？？
村八分 | 2022年1月6日 19:18こんばんわ～！
夏の風物詩をやっと去年やっと食べられたんですが、味噌も美味しそうですね～♪
RサンやPサンのレポも拝見して美味しそうだったし、とても気に入ったお店なので、違うメニューも食べてみたいです！！
バスの運転手 | 2022年1月6日 20:36↑昨夏の薬涼ではバスさんと遭遇しました。
マグロ病で青春が飛び出した様で何よりデス苦笑
冬の名物詩も毎年同じくではないのが流石ですね。
おゆ | 2022年1月6日 22:49限定も美味しそうですね！
こちらには、一度仙台から行きたかったのです。
でも結局叶わず。
いつか何かの機会にお邪魔したいものです。
カナキン | 2022年1月7日 10:04バスの運転手 さん おばんです ども。
こちらは、価格を気にせず安心して食べることのできる一杯ですね。
村八分 | 2022年1月7日 20:00おゆ さん おばんです ども。
どうもマグロ病はまだ完治しない模様です。
いつまで泳ぎ続けられるか！ ですが。
村八分 | 2022年1月7日 20:04カナキン さん おばんです ども。
仙台からこちらは、地域的にだいぶ楽かと思います。
ぜひ、こちらを荒らしてみていただきたく。
村八分 | 2022年1月7日 20:14
台所ゴミ出しに行ったら晴天で気持ちがいい。
なもんで ちょっと車で散歩に。 飛び出せ青春！ 古いか！
つくば あたりでも と思ったが、気が変わり途中から行き先変更でこちら。
平日のため前客はなし
半年ぶりのお邪魔だ。
10分前に店前の椅子で時間待ち。
暖かく、老人の日向ぼっこが幸せの短時間。
カウンターの一番奥に居座る。
予定通りの品を注文。
スープを一口、ちょっと時間を得て うまい。
塩味は、澄んだスープをいただいて、後からくる味わいがあるが、味噌の場合は直球でガツンとくるケース。
しかし、この味噌はガツンと来るでもなく、あっさりした感じであるが、あとから来る余韻がいい感じだ。
この味、あそこの店と似ているというような感じ、どこかと比較し ちょっと似ているね というような、薄っぺらではなく、奥行きがある。
それ以上分析は知識無く不可。
ネギは、白と青部分があり、私好みの嬉しいあまりだ。
この組み合わせは初ではないか！
ここまでくると玉ねぎであるが、このスープには玉ねぎは不要かと。
恒例味噌ラーメンですと、野菜炒めつけ であるが、この品にはそれはない。
しかし、この品にはいい感じの盛り付けだったかと。
ちょっとした ひき肉の塊、数えるほどの玉ねぎ片が 何故か大きな嬉しさ、味への反映！
岩ノリ？ がスープに溶け込んだ感じが、初めての出会いなような感じだ。
こちらの、創作、アレンジの質の高さが伺われる。
ゴクゴクと飲んでしまいたいような感じではなく、味わいながら、惜しむように、舐めまわさせていただきました。
爽やかな一杯でした。
後に続々と、あっという間に待ちリスト記載状態となってしまった。