【私の注文・写真右】
特製ニボシラーメン 1150円
ネギ丼 200円
生卵 60円
無料背脂はギタギタを選択


【連れの注文・写真左】
ニボシラーメン 900円
無料背脂は少なめを選択


麺量は200gほど。


連れは小食なので麺少なめをお願いしましたがやっていないので残してもいいですよと言ってくださいました。


小食だからと残すのも心苦しいもの、結局食べる前に連れの麺をもらうことに。ラッキー。


実は「ラーメンギタギタ」さんはオープンしたてで、大盛り(有料)が始まっていません。たくさん食べたい派の私は大盛りスタートを待ち望んでいるところでした。


それでも連れは満腹のご様子。背脂少なめ選択でも油っぽく、太麺だから食べ応えがあったのでしょうか。次は背脂ナシを勧めてあげよう。もっと麺を譲ってもらおう。ニボシのスープはおいしいと喜んでいました。メンマ大きくて驚いてました。


年末年始に会話する機会があって、私があまりにラーメンの話ばかりするもので、連れからお気に入りのラーメン屋に連れて行ってほしいと頼まれこちらを訪れました。いい思い出になりました。


私の感想はバラ海苔の主張が弱い気がするので増しトッピングしたいのと、ネギ丼はゴマ油の香りがしたのでニボシラーメンには玉ねぎが合うなという確認。スープが少なめなのでまぜそばっぽい。そして初ギタギタコールができて嬉しかったです。


外待ちも店内も寒い事があるので、暖かい服装がおすすめです。換気扇が強めなのと、出入りが多いので冷たい風が流れてきます。扉ののれんが中に引き込まれるくらいの風速。はさまって隙間から常に風。こんな世の中で換気がしっかりされているのは良いことですね。


食券機のすぐ下に紙エプロンがあります。連れのダウンベストが汚れないように付けてもらうと10カ所くらい油が飛んでましたね。ラーメン慣れてないから。私は2カ所くらい。村岡屋さんの太麺はカレーうどん並みに食べ方注意です。ティッシュや紙エプロンはゴミ箱に捨てましょう。


人によってラーメンの好みは分かれますね。皆さんのとっておき、いろんなラーメンを食べてみたいです。