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「サンマーメン」@大衆中華 山水の写真気温が低くなってきたのでこちらのお店でサンマーメンとランチセット(ライスと焼売)をオーダー

ベースとなる醤油は鶏出汁にほんの少しだけ甘めで『町中華ってのはこういうのでいいんだよっ!!』というスープに抜群の炒め具合の野菜と濃すぎない味付けの餡掛けが乗れば冬場の味方。

そして、シャキシャキの野菜で白米が食えるし肉の旨味が詰まった焼売で白米も食えるけど麺も食いたいっ!!!!と悩ましくなりつつもあっという間に完食。

本当にこちらの炒め具合は絶妙過ぎて、日替わりの麻婆豆腐が頼めない笑
でも、やってみたいのは麻婆豆腐定食をライス抜きにして炒飯をオーダーして麻婆炒飯とかにしてみたいから、そのうちにワンパク飯をドキドキしながらイケるか聞いてみようw

ご馳走様でした。

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