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「特製中華そば」@中華そば しば田の写真ラーメンの百名店「中華そば しば田」さんに行ってきました。平日13:37着で並びは4名、店内には13:46に入り、着丼は13:51でした。常に外待ちはありましたが並んでも数名程度といった感じでした。駐車場は用意されていませんが、若葉町2丁目交差点から西に入りすぐコインパーキングがあったので、そちらを利用しました。

特製中華そば(1,280円)・・・特製には「鶏チャーシュー2枚・ワンタン2個・味玉」が追加トッピングされます。津軽鴨に比内地鶏、青森シャモロックに丹羽黒どりのスープに数種類の醤油を合わせた、シンプルながらも奥深い味わいの中華そば。柔らかくふくよかな旨味が口の中に広がり、ただただ美味しいという言葉以外に感想が出てこない。

湘南ラーメン食べ歩記/しば田@仙川
http://gotti-k5.seesaa.net/article/485142526.html

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