なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【限定】鯛の煮干しそば 中930円 + 低温チャー丼380円」@麺屋 ひな多の写真久々に訪れました!
気づいたらGW以来です…
ちなみに、新年一杯の初ラーメンとなります!
なんだかんだ毎年初ラーメンはこちらに訪れている気がする…

昨年はラーメン食べようと思ったのですが売り切れランプだった…
しかし、今年は残っている!
ということで鯛煮干しそばを注文!(リベンジ)
プラスで低温チャーシュー丼も注文しました!
ちなみに、カウンター席は一席ずつ間隔を開けるというコロナ対策を徹底しております!
最近はなんだかんだ元の状態に戻ってきているお店もあるのでこれはすごい!
(お店としても回転率が落ちて大変だと思いますが…)
待つこと10分程での提供です!
まずはスープを一口…あまーい!流行の煮干し系とは違うあまい煮干しが美味しいですね~
鯛のお味はそこまで主張してこないですが全体的にライトな煮干しな感じで口当たりが良いです!
麺は、細麺のストレート麺!
トッピングは、チャーシュー、メンマ、ナルト、のり、ネギ、玉ねぎ、糸唐辛子となっております!
そして、低温チャーシュー丼!
以前と比べるとレア感?がちょっとない気がしますが元々レアチャーシュー丼ってわけではないです!
低温チャーシュー丼です!
味はホントさっぱりと食べやすいです!
ワサビも合います!

ごちそうさまでした!
また来ます!

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

こんにちは

移転前の川越でもコチラの煮干しは独特の濃厚な旨みでした。
鯛の煮干しってほとんど経験ないけど、甘いお味なんですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年1月10日 17:26

年明けおめで鯛🐟にあやかったメニューですかね?ヘタレなんであんまり混みそうにないトコばっかり行ってました🐻w

らめっくま | 2022年1月12日 01:00

コウスケさん、こんばんは!
コメントありがとうございますm(_ _)m
こちらの煮干しは煮干しなんだけど他と差別化できていて良いですよね!
名前出してしまって申し訳ないですが、よしかわさんの鯛とは方向性が違う気がします!

ハチワレ(プニキ) | 2022年1月17日 01:12

らめっくま殿、こんばんは!
コメントありがとうございますm(_ _)m
正月でめで鯛ってきもちで私は注文しております(笑)
私もヘタレなので普段は避けがちです(^-^;

ハチワレ(プニキ) | 2022年1月17日 01:12