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「煮干しそば(並)+味玉  メンマ抜き」@麺屋 ひな多の写真22.1.12 12:20分訪問。

用事で此方の近くまで来て時間があったので寄ってみる事に。
本当は煮干し系は苦手ですが他の方々のレビューを見ると
さほど煮干し感はないようなので訪問してみます。
煮干しの香りがしますね。
店内に入って券売機で標題を選択してお座敷へ。
5分ほどで着丼しました。
煮干しの香りはしますが、まずはスープを頂きます。
自分でも余り気にならない程度の煮干しスープですね。
麺はお蕎麦のような細さのストレートでスルスルいけます。
チャーシューは2種類で鶏と豚どちらも良い食感です。
味玉は黄身が程良い柔らかさで味も付いてあり良かったです。
全体的にまとまっていて完成度高い一杯でした。

ごちそうさまでした。

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