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・お店に入ると最初に「磯」の香りでお出迎えです(^^)何種類かのラーメンからまずはノーマルの「塩」で注文です←看板に「函館らーめん」と謳ってますからね!
配膳後、香りを確認しますと鶏ガラの香りを確認、スープを一口頂くと結構しょっぱいです(^^;しょっぱさが前面に出てコク、風味を感じるには至りませんでした・・・
・麺は細ちぢれ麺です。
・具材は焼豚1、メンマ、ネギ、ホウレン草、ナルトと特筆する点無しです。

恵比寿駅から決して近いとは言えない場所を考えると、スープ、具材にもう一工夫、二工夫必要と思われます←浅蜊(アサリ)らーめんと言うのもありますが・・・

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